我省將出臺茶樓茶館服務規(guī)范 鼓勵提供四川蓋碗茶茶藝服務
我省將出臺茶樓茶館服務規(guī)范 鼓勵提供四川蓋碗茶茶藝服務
2016年01月15日 07時42分 來源: 四川日報 1月14日,《四川省茶樓茶館服務規(guī)范(送審稿)》通過專家評審會?!岸鄺l內容具有四川特色,春節(jié)前后即將出臺。”四川省茶館協(xié)會秘書長張濤表示。茶館是四川人業(yè)余生活、商務洽談的重要選擇地之一。成都市現(xiàn)有茶館3500余家,全省茶館超過5萬家,我省是全國茶館最多的省份。2014年,省政府發(fā)布《關于加快川茶產(chǎn)業(yè)轉型升級建設產(chǎn)業(yè)強省的意見》明確提出,到2020年要建成千億茶產(chǎn)業(yè),茶館業(yè)作為茶產(chǎn)業(yè)的消費終端,是茶產(chǎn)業(yè)中“從茶山到茶杯”的重要一環(huán)。
為引導茶樓茶館業(yè)規(guī)范操作,促進茶樓茶館行業(yè)更好地發(fā)展,我省的服務規(guī)范在借鑒其他省份經(jīng)驗的基礎上,有多條內容具有四川特色。諸如:“鼓勵提供四川蓋碗茶和長嘴壺等茶藝服務”“控制室內空氣質量,有條件的茶樓應建立吸煙區(qū)與禁煙區(qū)”“重視飲水安全與健康,配備飲用水凈化系統(tǒng),或使用礦泉水泡茶”“在經(jīng)營過程中,倡導健康的休閑娛樂活動”“收銀時應唱收唱付,有條件的可配備POS機提供銀行卡結算服務”“建立消費者服務評價體系,及時傾聽顧客意見,建立持續(xù)改進機制,不斷提升服務質量?!薄皢T工不準許出現(xiàn)如剔牙、撓頭皮、修指甲、打哈欠等不文雅的舉止”。
“這是一個推薦性規(guī)范,希望發(fā)揮改造和提升行業(yè)的經(jīng)營管理、服務質量、員工規(guī)范等方面的引領作用?!彼拇ú桊^協(xié)會監(jiān)事長陳萬軍表示,根據(jù)兩年多調查,按照這些標準經(jīng)營的茶樓一般都有較好的市場效益。(記者 劉星)
責任編輯: 張競
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2016年01月15日 07時42分 來源: 四川日報
1月14日,《四川省茶樓茶館服務規(guī)范(送審稿)》通過專家評審會?!岸鄺l內容具有四川特色,春節(jié)前后即將出臺?!彼拇ㄊ〔桊^協(xié)會秘書長張濤表示。茶館是四川人業(yè)余生活、商務洽談的重要選擇地之一。成都市現(xiàn)有茶館3500余家,全省茶館超過5萬家,我省是全國茶館最多的省份。2014年,省政府發(fā)布《關于加快川茶產(chǎn)業(yè)轉型升級建設產(chǎn)業(yè)強省的意見》明確提出,到2020年要建成千億茶產(chǎn)業(yè),茶館業(yè)作為茶產(chǎn)業(yè)的消費終端,是茶產(chǎn)業(yè)中“從茶山到茶杯”的重要一環(huán)。
為引導茶樓茶館業(yè)規(guī)范操作,促進茶樓茶館行業(yè)更好地發(fā)展,我省的服務規(guī)范在借鑒其他省份經(jīng)驗的基礎上,有多條內容具有四川特色。諸如:“鼓勵提供四川蓋碗茶和長嘴壺等茶藝服務”“控制室內空氣質量,有條件的茶樓應建立吸煙區(qū)與禁煙區(qū)”“重視飲水安全與健康,配備飲用水凈化系統(tǒng),或使用礦泉水泡茶”“在經(jīng)營過程中,倡導健康的休閑娛樂活動”“收銀時應唱收唱付,有條件的可配備POS機提供銀行卡結算服務”“建立消費者服務評價體系,及時傾聽顧客意見,建立持續(xù)改進機制,不斷提升服務質量。”“員工不準許出現(xiàn)如剔牙、撓頭皮、修指甲、打哈欠等不文雅的舉止”。
“這是一個推薦性規(guī)范,希望發(fā)揮改造和提升行業(yè)的經(jīng)營管理、服務質量、員工規(guī)范等方面的引領作用?!彼拇ú桊^協(xié)會監(jiān)事長陳萬軍表示,根據(jù)兩年多調查,按照這些標準經(jīng)營的茶樓一般都有較好的市場效益。(記者 劉星)
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網(wǎng)址: 我省將出臺茶樓茶館服務規(guī)范 鼓勵提供四川蓋碗茶茶藝服務 http://m.u1s5d6.cn/newsview720403.html
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