[1] 《經(jīng)常吃番茄，6大好處不請自來～但怎么吃有講究，還有4類人不宜多吃！》.北京衛(wèi)視 .2021-05-12

孫大勝，今年已經(jīng)48歲了，他的職業(yè)是一名司機(jī)。大約在一年前，他在開車時偶然聽到了廣播里提到“吃西紅柿對身體健康非常有益”，這讓他產(chǎn)生了濃厚的興趣。從那以后，他便開始了自己獨(dú)特的“西紅柿生活”。

孫大勝每天至少會吃兩個西紅柿，這種習(xí)慣他已經(jīng)堅(jiān)持了一年。最初，他只是抱著試試看的心態(tài)，想著能不能通過吃西紅柿來改善一下自己的精氣神。那時候，他常常感到身體疲憊，提不起勁來，仿佛總有用不完的困倦。

隨著時間的推移，孫大勝明顯感覺到自己的身體狀況在逐漸變好。他發(fā)現(xiàn)自己的精力變得更加充沛，不再那么容易感到疲憊。甚至連他的皮膚也變得更加細(xì)膩光滑，這讓他的心情變得非常愉快。

上周，孫大勝去醫(yī)院進(jìn)行了一次體檢。醫(yī)生在看到他的體檢報告后感到非常震驚，因?yàn)樵緦儆诟唢L(fēng)險心臟病患者的他，各項(xiàng)健康指標(biāo)都有了顯著的改善。醫(yī)生詳細(xì)詢問了他的生活習(xí)慣，最終發(fā)現(xiàn)這些改變和他持續(xù)攝入大量西紅柿有著密切的關(guān)系。

原來，西紅柿中含有豐富的維生素C和番茄紅素，這些成分對心血管健康非常有益。孫大勝堅(jiān)持每天吃西紅柿，不僅改善了他的皮膚狀況，還降低了心臟病的風(fēng)險。醫(yī)生建議他繼續(xù)保持這種健康的生活方式，并提醒其他人也可以嘗試通過飲食來改善健康狀況。

孫大勝感到非常欣慰，他決定將這種“西紅柿生活”繼續(xù)堅(jiān)持下去，為自己和家人的健康保駕護(hù)航?？吹竭@，不少人都很好奇，那么常見的西紅柿真的有這么神奇嗎？

西紅柿之所以很受大眾歡迎，不僅是因?yàn)槠漭^好的口感，經(jīng)常吃還可以得到以下好處：

1、抗氧化

西紅柿當(dāng)中富含番茄紅素，這是一種天然抗氧化劑，可以發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化效果，清除危害人體健康的一些自由基，從而起到延緩衰老、預(yù)防疾病的效果。

2、輔助降低新發(fā)高血壓風(fēng)險

西紅柿當(dāng)中富含番茄紅素、特定類黃酮化合物和抗壞血酸等物質(zhì)，有助于保護(hù)血管的彈性和完整性，輔助降低新發(fā)高血壓風(fēng)險。

3、保護(hù)血管

西紅柿當(dāng)中含有的番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，可幫助降低血清脂質(zhì)過氧化物和LDL氧化水平，進(jìn)而降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

4、膳食纖維促代謝

西紅柿當(dāng)中富含的膳食纖維，可促進(jìn)人體代謝，清除腸道里面的殘?jiān)?，減少脂肪的堆積。所以控制體重時，每餐吃個西紅柿也是一個不錯的選擇。

可見，吃西紅柿好處多多，平時可以適量吃一些。但是以下這些人群可是不宜過多攝入西紅柿的哦：

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