堅持每天吃1個蘋果 30天后身體會有什么變化?
蘋果被譽為世界四大水果之冠,素有“美容果”“智慧果”“記憶果”等美稱。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,其營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收,故有“每天一蘋果,醫(yī)生遠離我”之說。
那么,堅持每天吃一個蘋果,一個月后會有什么結(jié)果?
供圖/視覺中國
01堅持吃蘋果一個月
降低早死風(fēng)險
英國《每日郵報》援引西澳洲大學(xué)一份研究報告報道,每天吃蘋果或許有助降低早死風(fēng)險。
研究人員連續(xù)15年跟蹤調(diào)查1456名70歲至85歲婦女的生活習(xí)慣后發(fā)現(xiàn),與沒有吃蘋果習(xí)慣的調(diào)查對象相比,堅持每天攝入超過100克蘋果的老年婦女的早死風(fēng)險更低。研究人員說,這主要歸功于蘋果皮中的抗氧化物質(zhì)類黃酮含量較高。西澳洲大學(xué)藥理學(xué)研究員喬納森·霍奇森說,之前的研究顯示,攝入蘋果皮中的類黃酮可有助動脈舒張。
除類黃酮外,蘋果富含的纖維還有助降低血壓、膽固醇和患癌風(fēng)險。此外,蘋果還是鎂、鉀和維生素C的重要來源?;羝嫔硎?,除蘋果外,多吃其他富含類黃酮等物質(zhì)的水果同樣有益健康。
改善心腦血管,保護心臟
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉(zhuǎn),蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,延緩" 壞" 膽固醇阻塞血管。蘋果不含脂肪也不含鈉,對于改善心腦血管有很大的幫助。
減肥瘦身
蘋果含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,改善便秘;蘋果含有果膠,果膠能自然地減緩消化速度,增強食用后的飽腹感;蘋果的熱量很低,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。即使常常食也不會攝入過多的熱量,而蘋果中含有的大量蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,蘋果酸可代謝人體內(nèi)的熱量,減少體內(nèi)脂肪,還能增加胃的飽腹感,是饑餓時的最佳食物。肥胖患者若每天只吃一個蘋果代替晚餐,兩周可以看到意想不到的減肥效果。
據(jù)國外研究,每個蘋果日可使體重減少0.5公斤-1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完,即每次吃250克,一個療程為18個蘋果日。
優(yōu)化膽固醇結(jié)構(gòu)
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇,并提高好膽固醇含量。
蘋果中含有豐富的蘋果多酚,可顯著性降低血清中甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量,血脂偏高者可以堅持每天吃1-2個蘋果,會有降血脂的效果。
近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。且他們認為,由于蘋果本身不含膽固醇,而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠,能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見,蘋果對于中老年人,特別是膽固醇增高者,著實稱得上是理想的水果。
法國科研人員經(jīng)過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。實驗發(fā)現(xiàn),在經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,50%以上膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
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