啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。又到荔枝上市的好季節(jié)，喜愛(ài)荔枝的朋友終于可以大飽口福了，荔枝補(bǔ)脾益心，還能防止雀斑，令皮膚更加光滑，好處多多。但是荔枝吃多易上火，要怎么樣才能既飽口福又不用擔(dān)心上火的問(wèn)題呢？一起來(lái)看文章吧！

　　荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)，無(wú)毒，生津止渴，益肝，補(bǔ)脾，益血。由此可見(jiàn)荔枝的食療功效多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多會(huì)上火。

　　荔枝的食療功效

　　1、補(bǔ)脾益心

　　荔枝的果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，促進(jìn)食欲之功效。

　　2、防止雀斑

　　荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

　　荔枝適用人群

　　糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的患者忌用。除有上火癥狀的人外均可食用，尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用，貧血、胃寒和口臭者也很適用。

　　吃荔枝防上火三招

　　1、喝鹽水

　　喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。

　　2、先泡鹽水冰凍后食用

　　還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。

　　3、荔枝殼煎水服用

　　若食用荔枝過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來(lái)治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。

　　推薦新口味：荔枝甜酸奶

　　原料：荔枝肉200克，酸奶100毫升，蜂蜜3克

　　做法：把新鮮的荔枝肉用淡鹽水泡幾分鐘，而后加入從冰箱里取來(lái)的酸奶，如果感覺(jué)酸的話，加入一點(diǎn)蜂蜜即可，操作簡(jiǎn)單，食材容易購(gòu)買(mǎi)口感更加。特別適合夏季作為男女老少最推崇的一種飲品。

　　保健效果：荔枝上火，酸奶去火，陰陽(yáng)中和，酸奶還是一個(gè)高鈣食物，不僅補(bǔ)鈣了而且還獲得了豐富的維生素B族，荔枝的肉可以養(yǎng)血補(bǔ)氣護(hù)肝。蜂蜜也具有美容養(yǎng)顏功效。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

相關(guān)知識(shí)

夏季怎么樣吃荔枝不上火
夏季荔枝怎么吃才不上火？
夏季孕婦可以吃荔枝嗎
夏季吃荔枝最好不能多吃
夏季吃荔枝如何遠(yuǎn)離荔枝??？
吃荔枝注意事項(xiàng) 吃荔枝小心酒駕
小心 夏季荔枝吃過(guò)多易中毒
榴蓮吃多很上火？夏季6種水果也上火
夏季吃哪些食物會(huì)上火
夏季吃荔枝有哪些禁忌？

網(wǎng)址: 夏季怎么樣吃荔枝不上火 http://m.u1s5d6.cn/newsview7174.html