荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力; 荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。荔枝適用于年老體弱多病之人;更適用于產(chǎn)后血虛的婦女，但是吃荔枝也有很多注意事項(xiàng)。

　　吃荔枝注意事項(xiàng)

　　1、吃荔枝后不要馬上開(kāi)車(chē) 會(huì)“被酒駕”

　　福州民警查酒駕時(shí)發(fā)現(xiàn)一名司機(jī)有酒駕嫌疑，但司機(jī)堅(jiān)稱自己沒(méi)喝酒，只是吃了幾顆荔枝。隨后就此情況進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果顯示，吃荔枝會(huì)“被酒駕”這樣的情況確實(shí)存在。而除了荔枝外，蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍?zhuān)诂F(xiàn)場(chǎng)測(cè)試中，呼吸測(cè)得的酒精含量最高可飆至550mg/100ml。

　　為什么吃荔枝會(huì)導(dǎo)致“酒駕”，甚至“醉駕”?

　　交警醉駕中心工作人員解釋?zhuān)笾Φ暮橇亢芨?，在一定的存放條件下，會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，導(dǎo)致人食用后口腔內(nèi)乙醇含量陡然升高。不僅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出現(xiàn)類(lèi)似的情況，比如梨子，在相對(duì)密閉缺氧的環(huán)境下，比如說(shuō)塑料袋里保存一段時(shí)間，也會(huì)產(chǎn)生乙醇。但只要稍等一會(huì)，隨著呼吸作用以及乙醇的揮發(fā)，乙醇含量很快就會(huì)下降。

　　2、不宜空腹食用

　　鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然加入過(guò)量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。

　　3、不宜大量食用

　　大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少，容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。

　　一次食用荔枝不要超過(guò)10個(gè)，多食會(huì)令肝火上升，喉干舌燥，嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無(wú)力、暈眩等不適。尤其對(duì)于兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。

　　4、糖尿病人慎吃

　　荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時(shí)，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

　　5、盡量不要吃水泡的荔枝

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過(guò)的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。

　　有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分，這也可能導(dǎo)致頭暈。

　　6、過(guò)敏者禁食

　　荔枝雖然美味，不過(guò)，對(duì)于患有潰瘍性結(jié)腸炎、熱性便秘和痤瘡等這一類(lèi)孕婦，最好不要吃荔枝。此外，陰虛火旺或陽(yáng)亢的孕婦不要吃，以免加重陰虛或陽(yáng)亢所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等。

　　7、孕婦吃荔枝要適量

　　荔枝為溫性食物，長(zhǎng)期大量的使用，易引起上火，還會(huì)引起高血糖，這樣就容易導(dǎo)致胎兒巨大，體重可達(dá)4千克甚至更多，容易并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等。因此孕婦吃荔枝要適量，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜。

　　上面為大家介紹了夏季吃荔枝的一些注意事項(xiàng)，開(kāi)車(chē)族特別要注意，吃完荔枝后不要馬上開(kāi)車(chē)，否則可能會(huì)被認(rèn)定為“酒駕”，也不要一次性吃太多，容易上火的。 

（責(zé)任編輯：林小萍）

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