小心“妊娠期糖尿病”，孕期該如何調(diào)節(jié)飲食？

范舒凌醫(yī)生  發(fā)布于2019-04-24 17:03 閱讀量6607

有的孕婦在孕前還是健康的，但是孕后就出現(xiàn)了糖尿病。這可能是因?yàn)樵谠衅跀z入的營(yíng)養(yǎng)過多。那么“糖媽媽”改如何調(diào)節(jié)飲食呢？

1.每日攝入總能量

應(yīng)根據(jù)不同妊娠前體質(zhì)量和妊娠期的體質(zhì)量增長(zhǎng)速度而定。雖然需要控制糖尿病孕婦每日攝人的總能量，但應(yīng)避免能量限制過度，妊娠早期應(yīng)保證不低于 1 500 kcal/d(1 kcal=4.184 kj)，妊娠晚期不低于1800 kcal/d。

2.碳水化合物

飲食碳水化合物攝人量占總能量的50%-60%為宜，每日碳水化合物不低于150g對(duì)維持妊娠期血糖正常更為合適。應(yīng)盡量避免食用蔗糖等精制糖，等量碳水化合物食物選擇時(shí)可優(yōu)先選擇低血糖指數(shù)食物。

3.蛋白質(zhì)

飲食蛋白質(zhì)攝人量占總能量的15%-20%為宜，以滿足孕婦妊娠期生理調(diào)節(jié)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之需。

4.脂肪

飲食脂肪攝人量占總能量的25%-30%為宜。但應(yīng)適當(dāng)限制飽和脂肪酸含量高的食物，如動(dòng)物油脂、紅肉類、椰奶、全脂奶制品等，糖尿病孕婦飽和脂肪酸攝人量不應(yīng)超過總攝入能量的7%；而單不飽和脂肪酸如橄欖油、山茶油等，應(yīng)占脂肪供能的 1/3以上。

5.膳食纖維

水果中的果膠、海帶、紫菜中的藻膠、某些豆類中的胍膠和魔芋粉等具有控制餐后血糖上升程度、改善葡萄糖耐量和降低血膽固醇的作用。推薦每日攝人量 25-30g。飲食中可多選用富含膳食纖維的燕麥片、養(yǎng)麥面等粗雜糧，以及新鮮蔬菜、水果、藻類食物等。

6.維生素及礦物質(zhì)

妊娠期鐵、葉酸和維生素 D的需要量增加了l倍，鈣、磷、硫胺素、維生素 B6的需要量增加了33%-50%，鋅、核黃素的需要量增加了20%-25%，維生素A、B12、C、硒、鉀、生物素、煙酸和每日總能量的需要量增加了18%左右。

    因此，建議妊娠期有計(jì)劃地增加富含維生素B6、鈣、鉀、鐵、鋅、銅的食物，如瘦肉、家禽、魚、蝦、奶制品、新鮮水果和蔬菜等。

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