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劉月姮副主任醫(yī)師大慶市中醫(yī)醫(yī)院三甲黑豆營養(yǎng)價值及功效"黑豆的營養(yǎng)價值非常高，是含有高蛋白、低脂肪的食物，同時含有多種氨基酸以及人體所必需的8種氨基酸，還含有不飽和脂肪酸和油酸，這些對身體都能夠起到很好的改善作用。黑豆中含有豐富的維生素E、花青素、異黃酮以及微量元素鋅、銅、鎂、硒等，這些微量元素對于延緩衰老和降低血脂、血液粘稠度都是非常重要的。對于黑豆的功效，它能夠預防血管的動脈硬化，因為黑豆中的油脂主要是以不飽和脂肪酸為主，它可以促進血液中膽固醇的代謝，可以減少血脂等在血管壁的殘留。再有黑豆還可以起到抗老防衰的作用，因為它含有維生素E能夠起到防止氧化的作用。黑豆還有一定的防止骨質疏松的作用，因為黑豆中的異黃酮是一種植物性的雌激素，它能夠促進骨質對D的吸收，可以預防骨質疏松。黑豆還能夠起到預防便秘、健腦益智的作用，因為它能夠促進胃腸道的蠕動，有利于體內毒素排出體外等。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲豆?jié){的營養(yǎng)價值是什么"豆?jié){的營養(yǎng)價值：1、能夠健脾利水、解毒消腫、寬中導滯，對于脾虛水腫、食積瀉痢、腹脹食呆的人，適當食用豆?jié){有很好的健脾胃、通利小便、消腫的功效。2、能夠為機體較好的補充鈣質，因為豆?jié){當中的鈣含量豐富，并且鈣磷比例比較合適，吸收率會比較高，適當喝豆?jié){，通過補充鈣質能夠預防骨質疏松，防治腰腿痛和腰膝酸軟。"石勱主治醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國第43豆?jié){的營養(yǎng)價值及功效豆?jié){是我國傳統(tǒng)的大豆蛋白飲料，用大豆浸泡后經磨制、過濾制得的漿狀液。可用于豆餅經浸泡、煮餅、磨制、過濾而成，需要加熱至95℃以上，以去除其中的胰蛋白酶抑制劑等有害成分。豆?jié){的主要成分是水分，100g里面含水分96g，固體物質中含有蛋白質1.8g、脂肪0.7g、膳食纖維1.1g、胡蘿卜素90μg，其他營養(yǎng)素的含量較少。值得注意的是，豆?jié){是大豆類制品，經過加水的稀釋以后制成，它的嘌呤含量也相對較低。石勱主治醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國第43豆?jié){的營養(yǎng)價值及功效豆?jié){是我國傳統(tǒng)的大豆蛋白飲料，用大豆浸泡后經磨制、過濾制得的漿狀液。可用于豆餅經浸泡、煮餅、磨制、過濾而成，需要加熱至95℃以上，以去除其中的胰蛋白酶抑制劑等有害成分。豆?jié){的主要成分是水分，100g里面含水分96g，固體物質中含有蛋白質1.8g、脂肪0.7g、膳食纖維1.1g、胡蘿卜素90μg，其他營養(yǎng)素的含量較少。值得注意的是，豆?jié){是大豆類制品，經過加水的稀釋以后制成，它的嘌呤含量也相對較低。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲黑豆黃豆可以一起打豆?jié){嗎黑豆、黃豆可以一起打豆?jié){，對身體有一定好處。具體分析如下：1、預防肌肉抽搐、防止抽筋：從西醫(yī)營養(yǎng)學角度上而言，黑豆、黃豆一起打的豆?jié){當中富含豐富的鈣質，并且鈣磷比例合適、吸收利用率比較高，豐富的鈣質能夠很好地調節(jié)神經肌肉的代謝性。因此對于容易發(fā)生肌肉抽搐的人，如果適當地喝黑豆、黃豆一起打的豆?jié){補充鈣質，在預防肌肉抽搐、防止抽筋方面有積極作用；2、預防和緩解骨質疏松：黑豆、黃豆中的鈣質為骨骼形成提供豐富原料。因此對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松的人，適當地喝黑豆、黃豆一起打的豆?jié){，在預防和緩解骨質疏松、強壯筋骨方面有積極作用；3、預防和緩解肌肉衰減綜合征：黑豆、黃豆富含豐富的優(yōu)質蛋白質，優(yōu)質蛋白質能夠為人體的肌肉構成提供豐富原料。因此適當地喝黑豆、黃豆一起打的豆?jié){，在預防和緩解肌肉衰減綜合征，以及提高肌肉力量方面有積極的好處。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲黑豆豆?jié){的功效與禁忌患者適當喝黑豆豆?jié){的功效，主要有以下方面：1、提高機體免疫力：因為黑豆豆?jié){中含有豐富的蛋白質，而蛋白質能夠為體內眾多免疫物質的形成提供豐富原料。因此對于某些抵抗力低下、容易生病的患者，適當喝黑豆豆?jié){可為免疫物質的形成提供豐富原料，而促進體內免疫物質的數量增加，在提高機體免疫力方面的作用較為明顯；2、增強肌肉：黑豆豆?jié){中的蛋白質，還能為肌肉當中的糖原以及肌肉本身的合成，提供豐富的原料。對于某些經常體力勞動或經常進行體育鍛煉的人，適當喝黑豆豆?jié){可為機體補充蛋白質，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量，預防和緩解肌肉衰減綜合征方面，均具有積極功效；3、預防骨質疏松：黑豆豆?jié){中還含有豐富的鈣元素，而鈣元素為骨骼的形成提供豐富原料，因此在預防和緩解骨質疏松方面的作用也可能非常明顯。由于黑豆豆?jié){在體內代謝時，可能產生一定量的嘌呤，因此對于高尿酸血癥以及痛風的患者，則禁忌食用黑豆豆?jié){過多，否則可能加重病情。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎黑豆和黃豆能夠一起打豆?jié){，其好處具體分析如下：1、增強機體免疫力：從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度而言，黑豆和黃豆當中都富含一定量的蛋白質，構成了體內眾多免疫物質的原料。因此對于抵抗力低下、容易得感染性疾病的人，適當地一起吃黃豆和黑豆打的豆?jié){，可以為機體補充蛋白質、促進免疫物質生成、提高體內免疫物質數量，在增強機體免疫力方面有積極的作用；2、預防肌肉衰減綜合征：黑豆和黃豆能夠為人體的肌肉提供豐富的原料，對于經常體力勞動，或者經常進行體育鍛煉的人，將黑豆和黃豆一起打的豆?jié){喝了之后，在預防肌肉衰減綜合征、提高肌肉力量方面有積極的作用；3、預防和緩解骨質疏松：黑豆和黃豆富含豐富的鈣質，并且鈣磷比例合適，吸收利用率比較高。對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松的病人，喝一些黑豆和黃豆打的豆?jié){，有強壯筋骨、預防和緩解骨質疏松的作用。龐然主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院三甲薏米黑豆豆?jié){的功效"薏米黑豆豆?jié){具有健脾益腎、化濕的作用，薏米本身具有很好的健脾益氣，同時還具有利濕、化濕作用。而黑豆由于豆形像腎，所以入腎，有很好的補腎作用，同時黑色從中醫(yī)講也是屬于腎的，所以黑色也是入腎的，黑豆具有很好的補腎作用，二者合用作為豆?jié){來講，可以起到很好的補腎、利濕的作用，適合用于腎虛的同時邪濕的患者，往往此類患者表現為腰酸、乏力，同時頭腦昏沉、大便黏膩不爽、飲食食欲不振，對于此類患者可以采用薏米黑豆豆?jié){治療。值得注意的是對于此類患者，薏米黑豆豆?jié){需要作為一個日常保健品長時間服用。"陳小波副主任醫(yī)師贛南醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院三甲黑豆豆?jié){的功效與作用黑豆豆?jié){是用黑豆制作的飲料，黑豆營養(yǎng)全面，還有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血利水，祛風解毒等功效，能夠補腎益氣，老少皆宜，沒有明顯的毒副作用。 它的主要營養(yǎng)成分是鈣質和各種維生素、蛋白質等。平時可以多飲用，泌乳素偏高的、有乳腺增生的、患乳腺癌的患者不要吃，盡量少吃豆制品。 同時，黑豆豆?jié){不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收和利用，可以抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血中的含量，因此可以用來治療和預防心腦血管疾病，尤其是高脂血癥。徐艷娟副主任醫(yī)師廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院三甲黑豆豆?jié){可以促排卵嗎黑豆豆?jié){有輔助性的促排卵作用。因為黑豆本身含有植物性雌性激素，有促排的作用，所以可以通過喝黑豆促排卵，但只是輔助性的促排卵，并不一定能達到真正的目的。 如果通過食物療法仍然沒有排卵，可以通過口服藥物進行促排卵，比如在月經來的第五天，一定要在醫(yī)生的指導下口服克羅米芬促排卵。 在促排卵之前要檢查性激素六項，了解卵巢功能，了解雌二醇是否正常。在促排卵過程中，一定要定期去醫(yī)院做B超，了解卵巢發(fā)育的情況，并且指導同房時間，可以提高懷孕的幾率。

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