魚腥草煲豬肉這種食物的制作方法是比較簡單的，只要我們在制作的時候準備好魚腥草跟瘦肉就可以來制作了，首先我們要將瘦肉進行切塊，然后將洗干凈的魚腥草放進鍋里面煲一下就可以了，最后加入一些鹽，所以大家完全是可以在家里廚房嘗試一下魚腥草煲瘦肉的，希望你們會喜歡。

清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。 臨床報道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。

魚腥草瘦肉湯的做法

1.草摘洗干凈切成5厘米左右的段，備用。那個須子不好弄的話可以加點鹽搓一搓就掉了。

2.切片(丁兒、絲兒都可)，加點油、鹽、白糖、生抽、草果粉拌勻腌一會兒

3.放少量油，下肉片炒到發(fā)白

4.鍋放2碗涼水，加入炒好的肉片煮開

5.腥草煮2-3分鐘，魚腥草就變軟了

6.鹽調(diào)味就可以喝了。

小貼士

1、很多人不太能接受魚腥草的味道，也可以試試這個湯，加熱之后的魚腥草軟軟的，也沒有太強的味道。

2、這個湯一直保持中火煮就行，湯色會自然變成奶白色的。秋冬很容易患流感，沒有胃口的時候很適合煮這個湯來喝。

魚腥草煲瘦肉雖然制作方法是比較簡單，但是它的功效是比較大的，它對于清熱解毒以及治療濕疹等皮膚性疾病有很大的幫助。然而魚腥草這種蔬菜的味道也讓很多人不喜歡，所以對于魚香草煲瘦肉這種食物可能很多朋友在平時很少吃到。