【步驟圖】野生竹筍干蒸排骨的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 18:56
野生竹筍干蒸排骨
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筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、曬干、整形包裝等多道工序精制而成。 筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效??稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。用料
野生竹筍干蒸排骨的做法步驟
步驟 1
這是我們家夏季才有的野生竹筍,絕對純天然無添加的綠色食品!
步驟 2
烹飪前步驟
步驟 3
將筍干用清水提前泡著 著急吃的可以直接用開水飛水,但是這樣口感會差點?
步驟 4
泡軟撕成小條
步驟 5
泡水期間要不斷時換水 待筍干泛白即可烹飪! (我是提前一天泡著的)
步驟 6
排骨提前腌制入味 筍干切小段條
步驟 7
用淺盤子,筍干墊底,排骨擺上面,撒上調(diào)味料,隔水蒸約半小時即可?。ㄏ矚g吃辣的可放少許辣椒)
步驟 8
出鍋開飯
野生竹筍干蒸排骨的小貼士
有胃病的人和小盆友要少吃哦 后期奉上筍干另外的烹飪法~~~~
菜譜創(chuàng)建時間:2016-08-14 17:26:54
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