2021年4月10日，元?dú)馍志托麄鳌?蔗糖 低脂肪”飲料公開(kāi)發(fā)表道歉聲明，表示沒(méi)有說(shuō)清楚0蔗糖和0糖的區(qū)別，引發(fā)了一些誤解，未來(lái)將做修正升級(jí)。但這并不影響元?dú)馍值氖袌?chǎng)地位，日前這位軟飲料賽道的新軍，即將完成新一輪融資，估值將超過(guò)康師傅，緊跟農(nóng)夫山泉。

近年來(lái)，像元?dú)馍诌@樣主推低糖低卡的軟飲料品牌及產(chǎn)品層出不窮，拋開(kāi)這些飲料是否真的低糖甚至無(wú)糖，這足以印證了大眾開(kāi)始關(guān)注低糖低卡的健康生活方式。

試著回想一下這個(gè)情景，小時(shí)候你放學(xué)時(shí)，你家人來(lái)接你回家，正是天氣炎熱適合來(lái)杯冰鎮(zhèn)可樂(lè)解暑的日子，你提出想去買瓶飲料，但你的家人大概率會(huì)阻攔你，“那些碳酸飲料糖分太高了不健康，少喝點(diǎn)，要不你買瓶礦泉水或者咱們回家再喝吧! ”就這樣你想暢飲“肥宅快樂(lè)水”的想法再一次被阻斷。

后來(lái)長(zhǎng)大了，你終于可以肆無(wú)忌憚地嘗試各種飲料，但你也慢慢關(guān)注到越來(lái)越多的社會(huì)新聞都在報(bào)道飲料的危害，你也逐漸意識(shí)到低糖低卡、健康生活的重要性。

據(jù)東興證券研報(bào)顯示，2014年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為16.6億元，僅占飲料市場(chǎng)總規(guī)模的0.27%，到2019年增長(zhǎng)至98.7億元，據(jù)預(yù)測(cè)，到2027年，國(guó)內(nèi)無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到276.6億元。與此同時(shí)，形成強(qiáng)烈反差的是碳酸飲料。

隨著近兩年制造業(yè)“去產(chǎn)能”的不斷推進(jìn)鋪開(kāi)，飲料產(chǎn)量呈不斷下滑態(tài)勢(shì)。且隨著我國(guó)居民對(duì)健康的關(guān)注程度不斷提升，碳酸飲料的市場(chǎng)需求也在逐步下降。從各大細(xì)分市場(chǎng)近五年的增長(zhǎng)來(lái)看，即飲咖啡、能量飲料、包裝飲用水、運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸飲料保持增長(zhǎng)，而碳酸飲料的增長(zhǎng)率最低只有0.16%。

面對(duì)低糖低卡云起的局面，肥宅快樂(lè)水還可以“快樂(lè)”多久?未來(lái)的軟飲料細(xì)分市場(chǎng)誰(shuí)將更勝一籌?

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告顯示，目前的軟飲料細(xì)分市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出“一超多強(qiáng)”的品類格局。其中，2020年中國(guó)軟飲料行業(yè)最大細(xì)分市場(chǎng)為包裝飲用水占比37.64%的市場(chǎng)份額。包裝飲用水之后，即飲茶、碳酸飲料、果汁飲料分別占19.64%、15.26%和14.33%的市場(chǎng)份額;其次依次為能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、即飲咖啡、亞洲特色飲料、濃縮飲料。

2020年中國(guó)軟飲料按銷量排名來(lái)看前六大品牌分別是農(nóng)夫山泉、康師傅、怡寶、雪碧、可口可樂(lè)、百歲山，其中包裝飲用水品牌占據(jù)半壁江山。不難看出，中國(guó)消費(fèi)者更青睞包裝飲用水，包裝飲用水企業(yè)也更受歡迎。在無(wú)糖低卡的大健康背景下，碳酸飲料正面臨產(chǎn)量連年下滑的局面，碳酸飲料的失寵已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。

綜合來(lái)看，目前軟飲料行業(yè)發(fā)展存在：產(chǎn)品全方位創(chuàng)新和升級(jí)、周期短、迭代快;消費(fèi)者對(duì)于健康的需求逐步提高，低糖無(wú)糖成為趨勢(shì);營(yíng)銷、推廣方式多樣化的特點(diǎn)。軟飲料行業(yè)呈現(xiàn)出多元發(fā)展趨勢(shì)，產(chǎn)品、營(yíng)銷、渠道逐步走向多元化，產(chǎn)品生命周期明顯變短，軟飲料公司需要全方面提高綜合能力以應(yīng)變行業(yè)多元化的發(fā)展趨勢(shì)。

隨著大眾的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)飲料的要求也更趨向天然、健康、減負(fù)?！暗吞堑涂ā币殉蔀樾袠I(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，而健康化將成為軟飲料行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

本周【瞻周禮報(bào)】將結(jié)合軟飲料行業(yè)的發(fā)展，從軟飲料的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、政策、規(guī)模等方向上梳理軟飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)。憑借前瞻長(zhǎng)期跟蹤研究6600+個(gè)細(xì)分行業(yè)，招商大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、企業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)政策大數(shù)據(jù)四大數(shù)據(jù)庫(kù)海量資源，560+資深行業(yè)分析師在線權(quán)威解答的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，秉承細(xì)而精的初衷，推出【瞻周禮報(bào)】報(bào)告福利，致力于讓用戶，通過(guò)免費(fèi)領(lǐng)取行業(yè)資料包，構(gòu)建自己的專屬“資料庫(kù)”。

“上前瞻，讀報(bào)告”，每周精選行業(yè)報(bào)告禮包限時(shí)領(lǐng)！

本期推出“軟飲料”行業(yè)報(bào)告大禮包，了解軟飲料行業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢(shì)。

本期話題互動(dòng)

你最常喝的軟飲料是哪一款？

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