食物搭配禁忌,這些食物不能同吃!一起避雷
食物搭配禁忌,這些食物不能同吃!一起避雷
每種食物都富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,但有的搭配起來不僅會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失,還會(huì)影響身體健康。
那么有什么食物是不能一起吃的呢?今天給大家整理了以下這6種食物的搭配禁忌,快看看你知道幾個(gè)!
1.山楂+板栗=結(jié)石
腸胃不好的朋友不要吃,因?yàn)樯介锖绪匪?,板栗恰好有很多膳食纖維和淀粉。鞣酸會(huì)在胃酸的作用下與食物中蛋白質(zhì)生成一些不溶于水的沉淀物,并與果膠、淀粉、纖維等成分進(jìn)一步黏合在一起,最后形成胃石,但正常人這樣吃不會(huì)有問題。
2.芋頭+香蕉=腹瀉
芋頭含有豐富的膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。。香蕉中含有大量的脂肪,能與芋頭中的維他命發(fā)生作用,從而形成固體導(dǎo)致脹氣。而且兩者都是高膳食纖維的食物,同食很容易引起腹瀉的情況。腸胃較弱者應(yīng)該避免這樣搭配。
3.菠蘿+牛奶=腹脹
牛奶是蛋白質(zhì)含量較高的食品,而菠蘿中含有大量的草酸,兩者一起吃的時(shí)候容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)變性,難以溶解,容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。建議兩種食物食用時(shí)間間隔一小時(shí)。
4.洋蔥+蜂蜜=嘔吐
洋蔥不宜與蜂蜜同食;蜂蜜屬溫?zé)崾称罚笫[是刺激性食物,二者同食容易刺激腸胃,引發(fā)嘔吐的情況出現(xiàn)。腸胃不好的朋友千萬別這樣吃。
5.白酒+柿子=結(jié)石
大量吃柿子可能會(huì)引起胃結(jié)石或加重癥狀,柿子中含有鞣酸、容易與胃酸產(chǎn)生反應(yīng),再加上飲酒會(huì)刺激胃酸分泌增多,容易形成沉淀物,造成身體不適。
6.羊肉+南瓜=上火
南瓜和羊肉都是溫?zé)嵝允澄?,加上羊肉屬于高蛋白質(zhì)食物,不容易消化,會(huì)造成身體內(nèi)熱,從而導(dǎo)致上火、便秘。建議兩種食物食用時(shí)間間隔4小時(shí)。
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