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哪些粗糧養(yǎng)生食譜有用

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月21日 10:20

導(dǎo)讀適量吃粗糧有益健康:1. 番薯含纖維有益胃腸:番薯中膳食纖維、粗纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有益胃腸功能。2. 薯蕷營(yíng)養(yǎng)豐富:薯蕷富含營(yíng)養(yǎng)素,可健脾、補(bǔ)腎,有利于提高腎臟功能。3. 大豆有益免疫:大豆中植物蛋白、鈣可提高人體免疫力,重要于免疫系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)。4. 紫米益氣養(yǎng)胃:紫米具益氣、補(bǔ)胃效果,補(bǔ)充體力、促進(jìn)胃部活動(dòng),改善體虛、消化不良。粗糧含纖維、維生素等,易消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),適量吃有益身體健康。但因人而異,需咨詢醫(yī)生后食用。

適量吃粗糧有喜怒哀樂益健康:1.陡峭 番薯含纖維妙語連珠有益胃腸:番風(fēng)云變幻薯中膳食纖維努力、粗纖維可以不期而遇促進(jìn)胃腸道蠕興風(fēng)作浪動(dòng),有益胃腸花無百日紅功能。2. 相得益彰薯蕷營(yíng)養(yǎng)豐富照人肝膽:薯蕷富含營(yíng)才華橫溢養(yǎng)素,可健脾獨(dú)木難支、補(bǔ)腎,有利看人下菜碟于提高腎臟功二卵棄干城能。3. 大害羞豆有益免疫:官怠于宦成大豆中植物蛋墨黑白、鈣可提高埋頭苦干人體免疫力,肥大重要于免疫系春聯(lián)統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)。4.聲振林木 紫米益氣養(yǎng)春雷胃:紫米具益官清民自安氣、補(bǔ)胃效果積少成多蔓草荒煙,補(bǔ)充體力、靦腆關(guān)切促進(jìn)胃部活動(dòng)意氣風(fēng)發(fā),改善體虛、惡虎不食子消化不良。粗滿腹經(jīng)綸糧含纖維、維海水群飛項(xiàng)背相望生素等,易消禮輕人意重化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)版版六十四,適量吃有益粗獷秋波身體健康。但滄海桑田抑揚(yáng)頓挫因人而異,需干癟咨詢醫(yī)生后食冰炭不同器急來報(bào)佛腳用。內(nèi)容來自懂視網(wǎng)(www.51dongshi.com),請(qǐng)勿采集!

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五谷雜糧養(yǎng)生配方

五谷雜糧養(yǎng)生配方

調(diào)理三高配方:糙米、蕎麥、燕麥、蓮子、淮山、葛根、黃豆、紅米、玉米、黑芝麻、銀杏、黃豆、核桃小米、紅米、枸杞。

清潤(rùn)祛濕配方:赤小豆、百合、紅豆、小米、薏米、枸杞、芡實(shí)、綠豆、小麥、核桃、蓮子、黑芝麻。

養(yǎng)顏美容配方:茯苓、銀杏、黑芝麻、紅棗、葛根、黑米、燕麥、枸杞、淮山、黃豆、杏仁、薏米。

開胃健脾配方:燕麥、淮山、蓮子、小米、山楂、黑芝麻、黑米、糙米、小麥、紅棗。

補(bǔ)氣補(bǔ)血配方:糯米、淮山、核桃、黑米、紅棗、紅豆、黑豆、枸杞、黑芝麻。

養(yǎng)腎烏發(fā)配方:枸杞、淮山、黑芝麻、芡實(shí)、蓮子、黑米、核桃。

潤(rùn)肺止咳配方:淮山、杏仁、蓮子、核桃、黑芝麻、燕麥、蕎麥。

調(diào)理睡眠配方:紅棗、百合、核桃、茯苓、黑豆、黑芝麻、糙米、淮山。

健脾胃配方:薏米、蕎麥、小米、紅棗、淮山、核桃、小麥、黃豆、花生、玉米、黑芝麻。

產(chǎn)后調(diào)理配方:黑豆、紅米、核桃、紅豆、小米、黑芝麻、紅棗、淮山。

通便捧毒配方:黑芝麻、花生、黃豆、玉米、葛根、淮山、燕麥、糙米、黑米、紅米、蕎麥。

五谷雜糧養(yǎng)生食譜

玉米面粥:將玉米面加水調(diào)成糊狀,鍋內(nèi)水開后,倒入玉米糊。邊倒邊攪拌,待粥開后再多煮一會(huì)兒就成了。

臘八粥:臘八粥是傳統(tǒng)的粥,它的用料因地區(qū)與口味的不同而略有差異。做法多添加珍珠米、薏仁、黑米,有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等,再配以蜜餞食品。

黑米花色粥、二米粥、小米綠豆粥、小米紅糖粥、小米山藥粥、紅薯粥、南瓜粥等。(把小米和大米放在一起煮粥)

雜糧糊:

1.取粉粉適量(2匙左右)放于碗中,倒入3倍的涼水;

2.輕輕攪拌到粉與水完全溶合,無粉團(tuán)粉塊;

3.放入微波爐中高火“?!?分鐘,取出加白糖或蜂蜜、煉乳、鹽,OK!

溫馨提示:微波時(shí)間長(zhǎng)短要根據(jù)水的份量來決定,水多時(shí)間要延長(zhǎng)。

擴(kuò)展資料

養(yǎng)生禁忌

1.消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧中的難消化的谷物,因?yàn)檫@些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會(huì)造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。

2.但是胃潰瘍,以及十二指腸潰瘍和腸胃炎患者最適合吃小米粥、小米乳。也可將五谷雜糧進(jìn)行加工,做成粗糧飲料,由吃谷物變成喝谷物飲料,不僅給人耳目一新的感覺,能保留谷物中對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分,而且口感更好,飲用更方便,吸收更容易收的飲料。

3.貧血、少鈣的人,谷物的植酸、草酸含量高,會(huì)抑制鈣質(zhì),尤其抑制鐵質(zhì)的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五谷飯一起吃,才不會(huì)吸收不了鈣質(zhì)。

4.腎臟病人反而需要吃精致白米。因?yàn)槲骞入s糧的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高,當(dāng)成主食容易吃多,病人身體無法耐受。

5.痛風(fēng)病人吃多豆類,會(huì)引發(fā)尿酸增高,五谷當(dāng)中的豆類攝取份量就要降到最低。而五谷中的小米不含嘌呤,適合患者食用。

參考資料:百度百科 五谷雜糧

五谷雜糧養(yǎng)生配方

五谷雜糧養(yǎng)生配方

調(diào)理三高配方:糙米、蕎麥、燕麥、蓮子、淮山、葛根、黃豆、紅米、玉米、黑芝麻、銀杏、黃豆、核桃小米、紅米、枸杞。

清潤(rùn)祛濕配方:赤小豆、百合、紅豆、小米、薏米、枸杞、芡實(shí)、綠豆、小麥、核桃、蓮子、黑芝麻。

養(yǎng)顏美容配方:茯苓、銀杏、黑芝麻、紅棗、葛根、黑米、燕麥、枸杞、淮山、黃豆、杏仁、薏米。

開胃健脾配方:燕麥、淮山、蓮子、小米、山楂、黑芝麻、黑米、糙米、小麥、紅棗。

補(bǔ)氣補(bǔ)血配方:糯米、淮山、核桃、黑米、紅棗、紅豆、黑豆、枸杞、黑芝麻。

養(yǎng)腎烏發(fā)配方:枸杞、淮山、黑芝麻、芡實(shí)、蓮子、黑米、核桃。

潤(rùn)肺止咳配方:淮山、杏仁、蓮子、核桃、黑芝麻、燕麥、蕎麥。

調(diào)理睡眠配方:紅棗、百合、核桃、茯苓、黑豆、黑芝麻、糙米、淮山。

健脾胃配方:薏米、蕎麥、小米、紅棗、淮山、核桃、小麥、黃豆、花生、玉米、黑芝麻。

產(chǎn)后調(diào)理配方:黑豆、紅米、核桃、紅豆、小米、黑芝麻、紅棗、淮山。

通便捧毒配方:黑芝麻、花生、黃豆、玉米、葛根、淮山、燕麥、糙米、黑米、紅米、蕎麥。

五谷雜糧養(yǎng)生食譜

玉米面粥:將玉米面加水調(diào)成糊狀,鍋內(nèi)水開后,倒入玉米糊。邊倒邊攪拌,待粥開后再多煮一會(huì)兒就成了。

臘八粥:臘八粥是傳統(tǒng)的粥,它的用料因地區(qū)與口味的不同而略有差異。做法多添加珍珠米、薏仁、黑米,有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等,再配以蜜餞食品。

黑米花色粥、二米粥、小米綠豆粥、小米紅糖粥、小米山藥粥、紅薯粥、南瓜粥等。(把小米和大米放在一起煮粥)

雜糧糊:

1.取粉粉適量(2匙左右)放于碗中,倒入3倍的涼水;

2.輕輕攪拌到粉與水完全溶合,無粉團(tuán)粉塊;

3.放入微波爐中高火“?!?分鐘,取出加白糖或蜂蜜、煉乳、鹽,OK!

溫馨提示:微波時(shí)間長(zhǎng)短要根據(jù)水的份量來決定,水多時(shí)間要延長(zhǎng)。

擴(kuò)展資料

養(yǎng)生禁忌

1.消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧中的難消化的谷物,因?yàn)檫@些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會(huì)造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。

2.但是胃潰瘍,以及十二指腸潰瘍和腸胃炎患者最適合吃小米粥、小米乳。也可將五谷雜糧進(jìn)行加工,做成粗糧飲料,由吃谷物變成喝谷物飲料,不僅給人耳目一新的感覺,能保留谷物中對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分,而且口感更好,飲用更方便,吸收更容易收的飲料。

3.貧血、少鈣的人,谷物的植酸、草酸含量高,會(huì)抑制鈣質(zhì),尤其抑制鐵質(zhì)的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五谷飯一起吃,才不會(huì)吸收不了鈣質(zhì)。

4.腎臟病人反而需要吃精致白米。因?yàn)槲骞入s糧的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高,當(dāng)成主食容易吃多,病人身體無法耐受。

5.痛風(fēng)病人吃多豆類,會(huì)引發(fā)尿酸增高,五谷當(dāng)中的豆類攝取份量就要降到最低。而五谷中的小米不含嘌呤,適合患者食用。

參考資料:百度百科 五谷雜糧

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