妊娠期浮腫的食療食譜大全
南瓜粥
材料:南瓜500克,粳米60克。
做法:將南瓜,粳米加入適量的水煮成南瓜粥。
說(shuō)明:一天食用兩次,有助于改善妊娠期消腫的癥狀。
鴨肉冬瓜粳米粥
材料:鴨肉120克,冬瓜50克,粳米50克,精鹽適量。
做法:將鴨肉,冬瓜分別洗凈切成小丁,粳米洗凈,放在鍋內(nèi),加水適量,放上鴨肉,冬瓜,用大火燒開,后用文火煮至熟,瓜,米爛熟,最后放點(diǎn)鹽調(diào)味即可食用了。
說(shuō)明:鴨肉滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,與冬瓜煮成粥,加強(qiáng)其香水消腫的作用。
鯉魚煮冬瓜
材料:鯉魚頭一個(gè),冬瓜90克。
做法:將鯉魚洗凈去鰓,冬瓜去皮切成塊,把炒鍋放在文火上,倒上鯉魚,冬瓜加適量的水一起煮開,待鯉魚熟透時(shí)即可食用了。
說(shuō)明:吃鯉魚頭飲湯,每天一次,一般服5-7次有效,具有利水消腫的功效,適用于脾虛型妊娠水腫。
瓜片肉絲
材料:冬瓜300克,瘦豬肉100克,水淀粉10克,花生油25克,蔥,姜,鹽,料酒,白糖各適量。
做法:將冬瓜切成細(xì)絲,撒上少許鹽拌勻,腌10分鐘后將冬瓜絲擠去水分,將瘦豬肉切成細(xì)絲,然后放在水淀粉內(nèi)拌勻,將蔥,姜洗凈,切成細(xì)絲,將內(nèi)絲炒熟后,放上蔥絲,姜絲,加上料酒,炒勻后盛在碗中,鍋中再倒入花生油,油熱后,放入冬瓜絲,鹽,白糖,煸炒幾下,再倒入炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻后盛在盤子里即可。
說(shuō)明:豬肉含有動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),冬瓜性微寒,有利水消腫的功效,二者放在一起既能增加營(yíng)養(yǎng),又能改善妊娠浮腫癥狀。
鯽魚赤小豆湯
材料:鯽魚200克,赤小豆30克。
做法:將鯽魚洗凈,入油鍋中炸成金黃色,放上赤小豆并加上適量的水熬,大火開后轉(zhuǎn)小火大約煮20分鐘,加鹽調(diào)味即可食用了。
說(shuō)明:具有健脾補(bǔ)氣,利水消腫之功效,適用于腎虛型妊娠水腫。
西瓜
具有清熱解毒,利尿消腫的作用,經(jīng)常食用會(huì)使孕婦的尿量增加,從而排出體內(nèi)從余水分,幫助消除下肢水腫。
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