自制番茄醬

孩子們喜歡吃番茄醬，自從自己嘗試著做過一次后，買的都說不好吃，昨天是軒寶生日，就做了一鍋，中午拌面，晚上搭配薯條吃。

味道極好還健康。

用料  

自制番茄醬的做法  

步驟在小貼士那里

中午做了拌面。

晚上用烤箱和電餅檔做了薯條。

小貼士

?番茄醬做法
①?番茄?去皮【?洗凈用刀在頂部切?十?字花?刀放熱水鍋里?一分鐘，皮一?揭就掉】

②?去皮?后切碎，然后用料?理機打成?糊，打的時?候加少?許淀粉。

③?用平?底?不粘鍋熬制，鍋底?加?少許油?燒?熱，把?打好的?糊糊倒入鍋里，加?鹽?、五香粉，姜粉和白糖調(diào)味，根?據(jù)自?己口味來?加就行。

④熬到粘?稠就可以?出?鍋了，放涼，?然后裝密封罐冰箱?冷藏?保存。

參照這個菜譜，大家做出 2 作品

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