越吃越瘦的蔬菜清單高纖維減脂蔬菜推薦
想要減肥瘦身，蔬菜是你的好朋友！每天至少要吃3種不同的蔬菜，總量至少500克，這樣才能確保營(yíng)養(yǎng)均衡，還能幫你控制體重。

高纖維蔬菜，肚子贅肉的好幫手
如果你想甩掉肚子上的贅肉，多吃一些高纖維的蔬菜吧！它們不僅熱量低，還能增加飽腹感，減少其他食物的攝入。推薦的高纖維蔬菜有：
毛豆
香菇
蠶豆
豌豆
竹筍
紅薯葉
木耳
豇豆
秋葵

提高代謝能力的蔬菜
想要提高身體的代謝能力，鉀含量豐富的蔬菜是你的不二選擇。它們能幫助你更好地消耗熱量，保持身材。推薦蔬菜有：
竹筍
莧菜（紫色）
芥菜
菠菜
薺菜
苦瓜
韭菜
豌豆苗

烹飪小貼士
蔬菜的烹飪方法也很重要哦！少油少鹽的快炒比水煮更好，因?yàn)榫S生素C在高溫水煮下會(huì)被破壞。蔬菜中的水溶性營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)在煮的過(guò)程中流失，所以快炒是更好的選擇。

記住，想要瘦得健康，多吃低卡的蔬菜，增加飽腹感，減少其他食物的攝入。蔬菜富含膳食纖維和維生素，能幫你緩解便秘，保持身體健康。

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