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蛋白質(zhì)對減肥的幫助

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 04:19

適量攝入蛋白質(zhì)可幫助減肥。如果在減重期間不注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),則可能會出現(xiàn)肌肉流失的情況,影響機(jī)體的基礎(chǔ)代謝水平,并且容易導(dǎo)致減肥效果不佳。

1.增加飽腹感:由于蛋白質(zhì)的熱量相對較高,在進(jìn)食后通常會增加飽腹感,從而減少其他高熱量食物的攝入量,對于控制總熱量的攝入、防止肥胖有較大的作用。

2.促進(jìn)脂肪分解:當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時,大量的脂肪會被動員出來氧化供能,以維持基礎(chǔ)代謝。而充足的蛋白質(zhì)能夠抑制這一過程的發(fā)生,使更多的脂肪組織被動員起來進(jìn)行氧化供能,有利于加速體內(nèi)脂肪的消耗和燃燒,因此適當(dāng)食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如雞蛋、牛奶等,可以起到輔助減肥的作用。

3.增強(qiáng)肌肉力量:蛋白質(zhì)是合成肌肉的主要成分之一,通過運(yùn)動鍛煉來減輕體重的人群,如果沒有足夠的蛋白質(zhì)來滿足肌肉修復(fù)的需求,就無法達(dá)到增肌的效果,甚至?xí)?dǎo)致肌肉流失,所以想要減肥的同時也要注重增加肌肉含量,才能更好地塑形。

4.提高新陳代謝:充足或缺乏蛋白質(zhì)都可能會影響身體的新陳代謝,因為蛋白質(zhì)參與多種酶促反應(yīng),若蛋白質(zhì)不足則會使酶活性降低,進(jìn)而影響到正常的生理功能,比如糖類、脂質(zhì)及氨基酸的正常代謝。建議每天保證足量的蛋白質(zhì)攝入,尤其是正在減重或者已經(jīng)減重完成的人群,可以選擇雞胸肉、魚肉等低脂肉類作為蛋白質(zhì)來源。

5.提供能量:雖然蛋白質(zhì)本身并不產(chǎn)生能量,但其經(jīng)過消化吸收之后會產(chǎn)生較多的氨水,這些物質(zhì)進(jìn)入血液中會刺激胃酸分泌增多,從而使小腸蠕動加快,有助于排出體內(nèi)的毒素垃圾,也有利于減肥。

此外,日常生活中還要積極參加體育鍛煉,如跑步、跳繩、游泳等,能夠促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,也能夠在一定程度上幫助減肥。同時還需要做好保暖工作,避免著涼,以免引起感冒等情況發(fā)生。

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