懷孕20周營(yíng)養(yǎng)提示

　　腹部越來(lái)越大，體重急劇增加，由于子宮擠壓胃腸，影響胃腸排空，你可能常常感到到飽脹、便秘。

　　1. 孕媽媽在孕期常會(huì)改變對(duì)食物的喜惡，所以，有偏食習(xí)慣的孕媽媽可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)糾正自己的飲食習(xí)慣。

　　2. 孕媽媽日漸增大的子宮很容易壓迫血管和神經(jīng)，使腿部血液循環(huán)不良，并出現(xiàn)痙攣的現(xiàn)象。因此，孕媽媽在飲食方面要保持營(yíng)養(yǎng)均衡，多攝取富含鈣、鉀、鎂的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。

　　這段時(shí)間，容易出現(xiàn)見紅現(xiàn)象，所以孕媽忌過(guò)食巧克力、辣椒、桂圓等熱性、刺激性食物或火鍋。

　　懷孕20周宜吃食物

　　懷孕20周為了保證胚胎發(fā)育和你生理變化的需要,要合理調(diào)配膳食以保證熱能和營(yíng)養(yǎng)素的供給。

　　1.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給孕早期母體子宮已開始增大,胚胎、胎盤開始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　2.確保無(wú)機(jī)鹽和維生素的供給 無(wú)機(jī)鹽、維生素具有建造身體、調(diào)節(jié)生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細(xì)胞的分裂和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　3.食物可口能促進(jìn)食欲 妊娠初期常有惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng),嘔吐嚴(yán)重還會(huì)失水,所以食物應(yīng)含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無(wú)機(jī)鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進(jìn)食欲,烹調(diào)方式以清淡為宜。

　　懷孕20周忌吃食物

　　辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。不少孕婦較喜歡吃酸山楂，但是過(guò)量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)，所以要少吃。

　　味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　懷孕20周精選食譜

　　推薦食譜一：果香紅薯泥

　　食材：中型紅薯1個(gè)、小蘋果1個(gè)、牛奶適量、酸奶少許

　　做法：

　　1、紅薯洗凈，切厚片，平鋪盤中，包上保鮮膜。

　　2、將紅薯燜熟。

　　3、蘋果洗凈、切成與紅薯等大的塊。

　　4、熟透的紅薯去皮。

　　5、紅薯與蘋果塊一并放入攪拌機(jī)。

　　6、加入適量牛奶，加至食材的1/2處即可，一起攪拌成薯泥。將薯泥過(guò)一遍篩，表面澆上少許酸奶。

　　功效：蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，而紅薯又能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，這樣一道果香紅薯的搭配是非常棒的。

　　推薦食譜二：白果腐竹粥

　　食材：大米適量、白果(干)15克、腐竹適量、食鹽少許

　　做法：

　　1、干腐竹預(yù)先用水泡開，切成小段。

　　2、白果用熱水泡后，剝殼去皮，我買的包裝白果，直接洗凈。

　　3、米洗凈。

　　4、各種材料加少量油、鹽和適量清水浸泡半小時(shí)。

　　5、將米連泡米水、腐竹與白果一起放入煲內(nèi)，加適量清水，煮沸后慢煲2小時(shí)。

　　6、加少許鹽調(diào)味上盤即可。

　　功效：腐竹具有良好的健腦作用，有利于智力發(fā)育，孕婦、寶寶都可以適量食用。

　　推薦食譜三：扁豆?fàn)F面

　　食材：豆角260克、面條適量、豬里脊肉1小塊、色拉油適量、食鹽4克、蔥5克、蒜8瓣、料酒少許、生抽5克、老抽5克、耗油適量。

　　做法：

　　1、豆角260克，洗凈，掰成5厘米左右的長(zhǎng)段。

　　2、豬肉一小塊，洗凈切片，加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，鹽腌制入味;大蒜8瓣，洗凈切碎末。

　　3、面條加水煮到七八成熟，撈出備用。

　　4、鍋中倒一點(diǎn)油，放入肉片炒到變色，再放入蔥花炒出蔥香味。

　　5、再下入豆角，翻炒幾下后加鹽，生抽，老抽，炒勻。

　　6、這時(shí)倒入熱水，水量將將沒(méi)過(guò)豆角，然后均勻鋪上蒸到七八分熟的面條，蓋上鍋蓋，中小火燜。待湯汁收的差不多了，加一點(diǎn)蠔油，拌炒均勻。最后把火調(diào)大，撒入蒜末，邊炒勻邊收干湯汁就可以了。喜歡吃醋的最后還可以再烹一點(diǎn)醋。

　　功效：扁豆?fàn)F面適合產(chǎn)后乳汁不下的婦女食用，不僅能夠催乳，月子階段還可以幫助媽媽們補(bǔ)血。

　　推薦食譜四：檸檬薏米水

　　食材：薏米1把、檸檬半個(gè)。

　　做法：

　　1、把薏米先泡3個(gè)小時(shí)。

　　2、鍋中加水，水開后加入薏米煮開，轉(zhuǎn)小火熬制一個(gè)半小時(shí)，水的比例要比我們平時(shí)煮粥多一些。

　　3、等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時(shí)即可。

　　4、煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼后放入切好的檸檬片。

　　5、點(diǎn)綴一片薄荷即可飲用。

　　功效：檸檬中含有檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，排毒功效顯著，能迅速補(bǔ)充維C提高免疫力。

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