植物奶這個(gè)詞對(duì)于不少人覺(jué)得很生疏，可是，中國(guó)是植物基飲品的先行者之一，中國(guó)人鐘愛(ài)的豆槳?dú)w屬于植物飲品。尤其是針對(duì)一些特殊群體，如三高人群、乳糖不耐癥群體、對(duì)身心健康規(guī)定較高的群體，植物蛋白質(zhì)是一種更合乎其營(yíng)養(yǎng)成分要求的健康飲品，在市場(chǎng)的需求造就新的增長(zhǎng)室內(nèi)空間。植物蛋白飲料公司怎樣整體規(guī)劃品牌營(yíng)銷策劃呢?我們可以從供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品系列豐富度、品牌文化基本建設(shè)、觸達(dá)年輕消費(fèi)者等層面看來(lái)。

一、植物蛋白飲料領(lǐng)域概述

植物奶是由一些植物榨取而成，如黃豆、鐵菱角、麥籽等。植物奶是早飯的最好的選擇之一，能夠獨(dú)立食用，還可以配搭吐司面包或別的正餐，還可以做零食、食用香料、湯。銷售市場(chǎng)上售賣的植物奶是根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)方式粉碎和榨取植物的果子制作的。他們能夠提去其糟粕，儲(chǔ)存和存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)，但沒(méi)有家中制做的新鮮。

二、植物蛋白飲料的消費(fèi)者人群

植物奶逐漸成為日常生活的首要飲品選擇，植物奶的關(guān)鍵消費(fèi)者包含25-45歲的新中產(chǎn)階層、千禧一代和90后、乳糖不耐癥者、牛奶蛋白過(guò)敏者、運(yùn)動(dòng)健身人員和環(huán)保主義者。

三、植物蛋白飲料品牌營(yíng)銷策劃

1.創(chuàng)建供應(yīng)鏈管理

打造供應(yīng)鏈，實(shí)質(zhì)上是品牌的長(zhǎng)期主義。伴隨著市場(chǎng)占有率市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加重，植物奶公司應(yīng)健全本身生產(chǎn)能力服務(wù)體系，能夠更好地調(diào)節(jié)制造的可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)品品質(zhì)。當(dāng)生產(chǎn)能力難題獲得處理時(shí)，能夠擴(kuò)大到更普遍的C端方式。物流成本高的情況也會(huì)很大程度上減輕。

2.造就多樣化的產(chǎn)品系列

為了更好地長(zhǎng)期性立在市面上，除開(kāi)單一商品的提升，還必須豐富多彩的產(chǎn)品系列。因而，除了供應(yīng)鏈管理的基本建設(shè)，中下游創(chuàng)新產(chǎn)品和運(yùn)用產(chǎn)品研發(fā)也不可忽視。與消費(fèi)者和合作伙伴的一起造就SKU拓展、運(yùn)用自主創(chuàng)新和植物奶有關(guān)食品類的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。

3.建設(shè)品牌護(hù)城河

在更好的層次上，品牌文化基本建設(shè)也為品牌產(chǎn)生了環(huán)城河。倡導(dǎo)當(dāng)然樂(lè)享生活、精致生活的品牌需求。人生道路，很多人到赴湯蹈火，維持輕裝前行是一種人生哲理。使樂(lè)享生活往上的生活觀念合乎商品核心理念，產(chǎn)生心態(tài)共鳴點(diǎn)。消費(fèi)者付錢的不單單是飲品，也有高股權(quán)溢價(jià)身后的企業(yè)文化和精神實(shí)質(zhì)認(rèn)同。

深層次觸達(dá)年青消費(fèi)者人群

在抖音、小紅書(shū)app等社交軟件上，常常還可以見(jiàn)到各種各樣以低熱量、零綿白糖、高膳食纖維素代餐減肥為產(chǎn)品賣點(diǎn)的新式植物奶。此外，新品牌也根據(jù)與藝人的協(xié)作宣傳策劃，與體育文化品牌、音樂(lè)會(huì)等主題活動(dòng)聯(lián)合，促進(jìn)商品破圈。

對(duì)新游戲玩法，如私域流量，新品牌也更善于。以日常小盒子為例子，根據(jù)微信公號(hào)、天貓商城定閱vip會(huì)員等方式累積了近10萬(wàn)公域客戶。假如消費(fèi)者有什么問(wèn)題，能夠根據(jù)微信立即匯報(bào)給在線客服號(hào)，得到優(yōu)先選擇回應(yīng)和解決，提高客戶體驗(yàn)，創(chuàng)建滿意度高的種子用戶群。

現(xiàn)階段，植物蛋白飲料的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已不限于市面上的豆奶品牌，而是植物奶類目的大戰(zhàn)。品牌必須逐漸考慮到解決單一營(yíng)銷方式的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，尋找實(shí)際性的多元化優(yōu)點(diǎn)。

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