西柚又稱葡萄柚，是一種營養(yǎng)豐富的水果，其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣。西柚中含有鉀，維生素C，維生素P有利于降低膽固醇以及增強免疫力，那么我們在家該如何制作西柚呢?就由本小編來為大家介紹一下吧。

　　西柚酸奶布丁

　　材料

　　西柚200克，酸奶150ml，牛奶300ml，雞蛋1只，砂糖2大勺

　　做法

　　1、牛奶用小火煮開，倒入酸奶和西柚果肉，稍煮片刻立即閉火。常溫冷卻6-10分鐘。

　　2、取出蛋清，加入砂糖攪拌均勻。

　　3、將之前煮好的牛奶和酸奶倒入蛋清碗中攪拌，上鍋蒸10分鐘。

　　4、蒸好后放涼，放入冰箱冷凍2小時(還可在上面涂上喜歡的果醬，或放上櫻桃或煮好的紅豆及自己喜愛的食物)。

　　番茄西柚汁

　　材料

　　西柚半個，番茄1個、冰片2～3片，薄荷葉

　　做法

　　1、西柚去皮，番茄洗凈去皮，均切成小塊.放入榨汁器中榨汁。

　　2、將汁倒入杯中，加冰片、薄荷葉即可飲用。

　　功效

　　含豐富的維生素A及維生素C，低熱低糖，是糖尿病患者的理想飲品。

　　蜂蜜西柚茶

　　材料

　　西柚2個，蜂蜜2湯匙30ml，冰糖50g

　　做法

　　1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出;

　　2、擦干柚子表面的水分，十字劃開西柚頂部的皮，剝開西柚，分離果皮和果肉;

　　3、將柚子皮切成細絲，果肉切成小塊，果肉外層的白瓤怕苦就扔掉，不怕苦就全留下或留一部分，切成小丁;

　　4、把切好的柚子塊和柚子皮放入煮鍋中，加入500ml清水，放入冰糖，中小火煮至黏稠，質感略透明即可，離火冷卻;

　　5、鍋內(nèi)溫度降至60℃以下后時加入蜂蜜拌勻;

　　6、把成品倒入密封的玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱保存，喝時取適量蜂蜜西柚醬，用溫水沖開即可。

　　西柚粥

　　材料

　　西柚皮100克，大米100克

　　做法

　　1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時，然后沖洗干凈，切成細絲備用;

　　2、將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘;

　　3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后，改小火熬至粘稠即可。

　　結語：經(jīng)過小編的介紹大家是不是已經(jīng)學會如何制作西柚制品了呢?西柚營養(yǎng)豐富，口感酸甜，非常適合夏季日常的消暑與解渴，也是孩子們非常喜歡的水果哦。如果本小編的介紹對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧!

相關知識

吃西柚減肥嗎
夏季減肥吃什么水果好 推薦西柚減肥
為什么說西柚是胎盤的守護者，西柚對孕婦的好處
【葡萄柚】葡萄柚的功效
柚子減肥法
乳酸菌飲品推薦，清爽解膩好選擇
西梅西柚果味果汁減肥有副作用嗎？
西梅西柚果味果汁：減肥秘密武器還是健康陷阱？
你知道怎么正確吃柚子
這6款自制健康飲品，清爽爽口，簡單方便，口感一級棒！

網(wǎng)址: 西柚怎么吃 制作酸甜西柚給你清爽一夏 http://m.u1s5d6.cn/newsview683643.html