黑米的營養(yǎng)豐富，它的食用價值高，具有改善缺鐵性貧血、調(diào)節(jié)免疫力功能的作用，貧血人士可以長期食用，用這代替米飯效果更好，今天小編為大家推薦一款椰香黑米糯米飯，蒸出來的飯，加上椰香后，吃起來更香更美味。

　　【改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯】

　　主料：黑米130g、糯米130g、

　　輔料：椰蓉適量、水適量、

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備用料

　　2.大米和黑米洗凈

　　3.放進(jìn)電飯煲中，加入適量清水，平時蒸米飯的水量即可

改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯

　　4.選擇煮飯鍵

　　5.盛入碗中撒上適量的椰蓉

　　6.成品

改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯

　　黑米的食用效果

　　1.抗氧化

　　具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。

　　2.加強血管的韌性

　　黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。

　　3.抑制癌細(xì)胞

改善缺鐵性貧血椰香黑米糯米飯

　　有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效。

　　4.改善心肌

　　還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。

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