來碗熱乎乎的油茶面！香甜濃郁！太治愈了
哈哈我覺得炒油茶面的過程超級(jí)解壓治愈，像小時(shí)候在玩沙土，不知不覺，香味就溢滿了房間～
從小愛喝油茶面，買了很多牌子，還是自己做的才是小時(shí)候的味道！老少皆宜～
準(zhǔn)備材料
面粉、白糖，其他配料根據(jù)個(gè)人喜好添加（可以加黑白芝麻、花生、核桃、葡萄干等等，我最愛加芝麻的）
制作方法
將面粉倒入無水無油的鍋里，小火加熱，不斷翻炒，避免糊鍋。
不同鍋的火候不同，我大概炒了二十來分鐘，將面粉炒至土黃色，這時(shí)候也能夠聞到很香的面香氣?不要把顏色炒太深，會(huì)發(fā)苦?
關(guān)火，繼續(xù)翻炒，炒至降溫，然后盛出，這個(gè)時(shí)候可以加入喜歡的配料了，但我這次什么都沒加，原味也不錯(cuò)
喝的時(shí)候根據(jù)喜好加入白糖，加入熱水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢岳?，我喜歡粘稠一點(diǎn)，太香了
這味道一喝就夢(mèng)回童年，老少皆宜，香香甜甜，暖乎乎的，非常適合冬天！

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