羅曼帝克

2021.01.12 回答

你可以做雜糧的。
原料：小麥粉、豌豆粉、紅糙米粉、油、核桃仁
做法
1.核桃仁切碎一些，放在無油的平底鍋中炒香，盛出備用。
2.鍋里倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒。
3.翻炒至面粉香味飄出，豆腥味消失，顏色微黃，放入熟的紅糙米粉炒勻。
4.把炒好的粉盛出。鍋里放入植物油或黃油燒熱。
5.放入核桃仁翻炒幾下，倒入炒面翻炒，用鏟子捻開成團的粉，炒松散。
6.放入芝麻炒勻即可。
7.炒好的油茶放涼后密封保存。吃的時候，需要把油茶粉放入小碗里，加一點水調(diào)勻，燒一鍋開水，把粉漿加入。煮至油茶粘稠，放入適量的白糖攪勻即可。
小貼士
1、油茶的粘稠度根據(jù)自己喜好煮就好了，我喜歡這種能畫出紋路的。
2、油茶可以加糖做成甜的，也可以加鹽，胡椒粉等做成咸的。
3、用黃油炒會很香，有奶香味，用植物油更健康。
4、粉和堅果的種類隨意，如果有豆子的，切記一定要炒熟，不然對健康不利，還會有豆腥。
5、油茶還是煮的好吃，但如果想省事，用開水沖泡也是可以的，跟芝麻糊一樣。

3

評論

相關(guān)知識

一種油茶面及其制作方法
油茶面的做法詳細制作步驟。
怎樣制作油茶面 吃油茶面會發(fā)胖嗎
油茶面的做法 油茶面熱量
自制油茶面
面包的制作方法
油茶面是什么做的?油茶面的功效與作用
【油茶面的做法】懷孕能喝油茶面嗎
普洱茶糕的獨特制作方法
油茶面的危害和副作用

網(wǎng)址: 無糖油茶面的制作方法 http://m.u1s5d6.cn/newsview679469.html