話梅排骨你吃過嗎？炎炎夏日吃啥都會感覺沒食欲，這時候來一份酸酸甜甜的話梅排骨，真的不要太美好，下飯開胃解膩，趕緊排骨話梅買起來吧！

準備食材：排骨，話梅，香蔥，生姜，生抽（量根據(jù)家人的進食量準備）

操作步驟：

排骨冷水下鍋，加生姜和香蔥大火煮開。 煮開的排骨用勺子不斷撇去浮沫（可以去腥） 排骨小火煎至兩面金黃。 放入冰糖小火炒糖色，放入排骨翻炒上色。 加入清水，生抽，老抽，放入話梅，煮至排骨軟爛大火收汁即可。

一份色香味俱全的話梅排骨就好啦，趕緊做給寶寶吃吧！

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