冬瓜子的用處是挺多的,因此大家在處理冬瓜的時(shí)候,千萬(wàn)別把冬瓜子扔掉了。那么收集起來(lái)的冬瓜子要怎么處理呢,一般是把冬瓜子用麩皮炒熟,那么麩炒冬瓜子怎么炮制呢?接下來(lái)本文就為大家介紹麩炒冬瓜子炮制的方法,感興趣的朋友可以一起來(lái)看一下哦!
冬瓜子為常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品,原名瓜子,《名醫(yī)別錄》稱(chēng)此為白瓜子、冬瓜仁?!蹲C類(lèi)本草》謂:“冬瓜皮雖青,經(jīng)霜亦有白衣,其中子白,白瓜子之號(hào)因斯而得。”《齊民要術(shù)》謂:“冬瓜正月、二月種之。若十月種者結(jié)瓜肥好,乃勝春種,則冬瓜之名或又以此也?!崩顣r(shí)珍說(shuō):“冬瓜三月生苗引蔓,大葉團(tuán)而有尖,莖葉皆有刺毛,六七月間開(kāi)黃花,結(jié)實(shí)大者徑尺余,嫩時(shí)綠色有毛,老則蒼色有粉,其皮堅(jiān)厚,其肉肥白。”
干燥的冬瓜子呈扁平的長(zhǎng)卵圓形或長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)1厘米左右,寬約6毫米。外皮黃白色,有時(shí)有裂紋,一端純圓,另一端尖,尖端有2個(gè)小突起,其一較小者為種臍;另一突起較大,上有一明顯的珠孔。邊緣光滑(單邊冬瓜子)或兩面邊緣均有一環(huán)形的邊(雙邊冬瓜子)。剝?nèi)シN皮后,可見(jiàn)乳白色的種仁,有油性。氣微,味微甜。以白色、粒飽滿、無(wú)雜質(zhì)者為佳。冬瓜子具有清熱、化痰、排膿、利濕之功效。用于痰熱咳嗽、肺膿瘍、咳吐膿血、闌尾炎、淋濁、白帶等。臨床藥用主要是“麩炒冬瓜子”炮制規(guī)格。
麩炒冬瓜子怎么炮制呢?麩炒冬瓜子先將輔料麩皮撒入熱鍋中,待其冒煙時(shí),加入凈冬瓜子,迅速翻動(dòng),于120—150℃中火炒,炒制時(shí)翻動(dòng)要勤,還要控制好火力,以免藥物的有效成分被破壞或者藥效降低,然后取出,篩去麩皮,晾涼。儲(chǔ)藏宜置陰涼干燥處,注意防潮、防蛀。
以上就是關(guān)于麩炒冬瓜子怎么炮制的相關(guān)介紹。從上文我們可以得知,冬瓜子的功效是非常強(qiáng)大的,用于治療的疾病也很多,因此把原本要扔掉的冬瓜子收集起來(lái)是一個(gè)明智的選擇,對(duì)于怎么保存冬瓜子這個(gè)問(wèn)題,上文介紹了一種方法,就是麩炒冬瓜子,關(guān)于這種方法的具體操作流程,上文已經(jīng)做了詳細(xì)的說(shuō)明,。希望通過(guò)本文的相關(guān)介紹,能夠讓大家知道怎么保存冬瓜子。