導(dǎo)讀冬瓜子的功效；相信很多人都有買過冬瓜子食用過，那大家在吃冬瓜子的時候，有想過冬瓜子對人體有什么好處嗎？估計沒有幾個人會想這個問題。那下面小編就來為大家介紹一下冬瓜子的功效吧，也好讓大多了解一下冬瓜子。1、治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調(diào)，時時發(fā)熱，自汗出，復(fù)惡寒。2、治男子白濁，女子白帶。陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。3、冬瓜子具有治療小便多，以及治消渴不止的癥狀。4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。5、冬瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。6、冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細(xì)嫩光滑，頭發(fā)烏黑光澤；另外冬瓜子還可以促進(jìn)人體的免疫功能。冬瓜子的藥用價值；

冬瓜子的功效

相信很多人都有買過冬瓜子食用過，那大家在吃冬瓜子的時候，有想過冬瓜子對人體有什么好處嗎？估計沒有幾個人會想這個問題。那下面小編就來為大家介紹一下冬瓜子的功效吧，也好讓大多了解一下冬瓜子。

1、治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調(diào)，時時發(fā)熱，自汗出，復(fù)惡寒。

2、治男子白濁，女子白帶。陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。

3、冬瓜子具有治療小便多，以及治消渴不止的癥狀。

4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

5、冬瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。

6、冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細(xì)嫩光滑，頭發(fā)烏黑光澤;另外冬瓜子還可以促進(jìn)人體的免疫功能。

冬瓜子的藥用價值

味甘，性寒。具有清肺化痰，消癰排膿的功能。生冬瓜子長于清肺化痰，消癰排膿。多用于肺熱咳嗽，肺癰、腸癰初起。

冬瓜子的作用

上面我們看了冬瓜子的功效之后，我們就再來看一下冬瓜子的作用吧?？赡芎芏嗳艘詾楣πШ妥饔闷鋵?shí)是一樣的。然而并不是，大家看完之后就會知道為什么是不一樣的了。

1、免疫促進(jìn)作用

冬瓜子熱水提取后，經(jīng)透析得透析內(nèi)液，此液對小鼠淋巴細(xì)胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內(nèi)液為B細(xì)胞致絲裂劑，有PBA(無性系B細(xì)胞激活劑)活性及佐劑活性，使PFC(寬斑形成細(xì)胞)數(shù)顯著增高，呈現(xiàn)免疫促進(jìn)作用。

2、對胰蛋白酶的抑制作用

從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。

3、保健、抗衰老

冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

4、利濕

冬瓜子性涼，味甘。具有清肺化痰，消痛排膿，利濕的功效，中醫(yī)臨床用來治療痰熱咳嗽，肺癰，腸癰，白濁，帶下，水腫，腳氣等癥。

冬瓜子的吃法

一、現(xiàn)炒冬瓜子

材料：生冬瓜子200克左右。

做法：

1、將生冬瓜子放進(jìn)微波爐專用的玻璃缽里面。

2、將玻璃缽放進(jìn)微波爐。

3、用微波爐默認(rèn)程序，調(diào)到適當(dāng)時間。

4、轉(zhuǎn)兩分鐘以后，拿出來翻一翻。

5、再放回微波爐里繼續(xù)轉(zhuǎn)，這時選擇的時間要比先前的短一點(diǎn)了。

6、在拿出來翻一翻，捻起一顆嘗一嘗。

7、重復(fù)上面2-6的過程，直到瓜子達(dá)到你想吃的程度就好了。

二、冬瓜子酥

材料：冬瓜子仁40克、低筋面粉40克、蛋白40克、糖粉40克、色拉油40克。

做法：

1、色拉油(無色無味的植物油，炒菜的油)加入糖粉攪拌均勻。

2、再加入一個蛋白攪拌均勻。

3、低筋面粉過篩。

4、將面粉倒入蛋白中。

5、攪拌均勻。

6、冬瓜子烤箱150度預(yù)熱，中層烤5-8分鐘左右。

7、將蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。

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