科學(xué)控糖的幾點(diǎn)建議
1.一般成人每天水果的攝入量控制在200~350克,可少量多次食用。
2.如果消化功能好,不缺乏蛋白質(zhì),餐前半小時(shí)吃80克左右的水果對(duì)降低餐后血糖是有一定益處的。
3.不建議用水果替代主食作為碳水化合物的來(lái)源,否則會(huì)降低蛋白質(zhì)的攝入量。
4.如果吃主食或水果容易過(guò)量,可以在用餐時(shí)把水果切丁當(dāng)成涼菜,同時(shí)相應(yīng)地減少主食的攝入量,這樣有利于控制食物總攝入量,增加膳食纖維的攝入量,提升飽腹感,有助于控制餐后血糖。
5.主食要適量吃,膳食指南推薦一般成人每天攝入谷類200~300克,其中包括全谷物和雜豆類50~150克,薯類每天也建議攝入50~100克,都指生重。
6.主食的類型要多樣些,精白米面和各種雜糧雜豆混合著吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
7.盡量選擇不加或少加油鹽糖的主食,如蒸雜糧飯,蒸紅薯、蒸玉米等,減少糖油餅、糖火燒、鍋貼等的攝入。 (北京房山健康教育)
來(lái)源:北京12320在聆聽(tīng)返回搜狐,查看更多
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