冬日養(yǎng)生菌菇火鍋

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 尤尤尤蘭達

天冷了，最舒服的就是蹲在家里煮火鍋~
養(yǎng)生人士首推菌菇火鍋~
菌菇火鍋既健康又方便（準備工作不多，刷鍋又容易，嘻嘻嘻）

盒馬上菌菇種類不少，隨便挑~

用料  

冬日養(yǎng)生菌菇火鍋的做法  

買的菌菇可以部分熬鍋底，部分邊吃邊加。

要注意如果是買了什么見手青之類的，要煮夠時間才能吃啊，不然有毒啊?。ň唧w請請教云南盆友~我也不太懂啊~這些我也不常見到~）

我選了3種菌菇熬鍋底——香菇、蟹味菇和豬肚菌。

香菇劃十字，劃下來的也一起放進鍋底里別浪費啦~

另加了番茄和白蘿卜，可以豐富鍋底的味道。

還加了紅棗和枸杞，真正的養(yǎng)生鍋底。

所有鍋底食材準備好，放在鍋子里，倒入開水，先大火，水開后轉中小火熬。

熬個25分鐘加入鹽調(diào)味。

鍋底在熬的時候可以準備涮菜了。

配清淡的火鍋，我給配了一瓶白葡萄酒~~

開餐~~

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該菜譜發(fā)布于 2020-11-21 12:25:37

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