□　本報(bào)記者　趙洪杰　本報(bào)通訊員　徐春光

　　從褚橙、柳桃到京東大米,再到三只松鼠、百草味,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)并不乏互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的典型案例。在板栗行業(yè),諸城市的一家民企、全國(guó)最大的板栗加工企業(yè)——山東果潤(rùn)食品有限公司(下稱(chēng)“果潤(rùn)食品”)成為了該行業(yè)嫁接互聯(lián)網(wǎng)思維的最先嘗試者。
　　諸城市北的昌城鎮(zhèn),被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”,當(dāng)?shù)匕謇醴N植、加工企業(yè)眾多。亞洲最大的板栗剝殼加工生產(chǎn)線(xiàn),龍頭企業(yè)帶動(dòng),完備的深加工能力……作為“板栗之鄉(xiāng)”,諸城板栗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展被貼上諸多標(biāo)簽。
　　走進(jìn)諸城市果潤(rùn)食品有限公司廠(chǎng)區(qū),給記者印象最深的并非是亞洲僅有的4條板栗剝殼加工線(xiàn),也非5億元投資帶來(lái)的宏大規(guī)模,而是隨處可見(jiàn)的互聯(lián)網(wǎng)“標(biāo)簽”。餐廳是吃貨聚集地,辦公室是栗想工廠(chǎng),員工宿舍是栗客驛站,生產(chǎn)車(chē)間是栗想致富堡……
　　“年輕化”是當(dāng)?shù)乩蹀r(nóng)對(duì)果潤(rùn)食品的評(píng)價(jià)。在他們眼里,“果潤(rùn)食品的那幫孩子們整天在搗鼓折騰,雖然整不明白,但是這個(gè)廠(chǎng)子效益好,栗子賣(mài)給他們能多賺錢(qián)。”
　　其實(shí),年輕的果潤(rùn)食品在介入互聯(lián)網(wǎng)思維之前還是一個(gè)傳統(tǒng)的商貿(mào)企業(yè),依靠出口賺取外匯。
　　“在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,還是按照傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道來(lái)賣(mài)栗子,就OUT了。今年8月份,我們果潤(rùn)的線(xiàn)上品牌‘舉個(gè)栗子’正式運(yùn)行,‘雙十一’期間銷(xiāo)售額達(dá)到了200萬(wàn)元?！惫麧?rùn)食品有限公司負(fù)責(zé)人孟偉說(shuō),網(wǎng)絡(luò)帶來(lái)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)是他始料未及的,這次“雙十一”,果潤(rùn)的板栗還被賣(mài)到了韓國(guó)、日本等國(guó)家?，F(xiàn)在,他正在籌備登錄亞馬遜網(wǎng)賣(mài)栗子。
　　初獲成功的果潤(rùn)食品加緊了線(xiàn)上品牌的布局,今年8月份迅速搭建淘寶、天貓以及一號(hào)店官方旗艦店,同時(shí)還有500家淘寶小二店。
　　這種變化源于企業(yè)的一次思想變革。果潤(rùn)團(tuán)隊(duì)在做調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),中國(guó)的板栗大多出口到日本等地。日本人愛(ài)吃板栗,因?yàn)槿毡救酥腊謇跤欣诮】?。后?lái)團(tuán)隊(duì)就反思:“我們?yōu)槭裁床豢梢詾橹袊?guó)人提供健康的東西?”
　　孟偉認(rèn)為,在國(guó)內(nèi),沒(méi)有人做板栗品牌,也沒(méi)有人傳播板栗的健康理念?！拔覀冋J(rèn)為自己完全可以做好。基于這個(gè)出發(fā)點(diǎn),我們就想用互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)作創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。”
　　“舉個(gè)栗子”是果潤(rùn)食品旗下三大品牌之一,與線(xiàn)下品牌“來(lái)吉栗”相呼應(yīng),公司的另外一個(gè)出口品牌“果潤(rùn)斯”不僅暢銷(xiāo)韓國(guó)、日本等亞洲國(guó)家,而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲、中東等國(guó)家地區(qū)。就在記者采訪(fǎng)的現(xiàn)場(chǎng),孟偉還在接聽(tīng)來(lái)自土耳其客戶(hù)要求訂貨的電話(huà)。
　　銳財(cái)經(jīng)分析師王汝苗分析,“舉個(gè)栗子”是果潤(rùn)食品垂直電商思維的產(chǎn)物,和褚橙等存在異曲同工之妙。這些案例說(shuō)明,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,細(xì)分市場(chǎng)、細(xì)分產(chǎn)品、精準(zhǔn)定位不僅有廣闊的市場(chǎng)空間,而且還有強(qiáng)大的生命力。
　　在孟偉看來(lái),果潤(rùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維做事,也是市場(chǎng)倒逼的行為,傳統(tǒng)渠道的萎縮以及激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)都強(qiáng)烈要求企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)廠(chǎng)家——互聯(lián)網(wǎng)——消費(fèi)者”電商模式,從而降低商品銷(xiāo)售價(jià)格,減少人員工資和物流成本。
　　在“2014年APEC峰會(huì)”上,四菜一湯的國(guó)宴中,有一道名為“栗子菜心”的壓軸菜。該菜所用栗子,就是來(lái)自果潤(rùn)。小板栗被選作國(guó)宴食材,得益于板栗深加工、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的品牌效應(yīng)。
　　“大電商、大平臺(tái)、大數(shù)據(jù)、大聯(lián)盟,根據(jù)用戶(hù)的習(xí)慣,才能分析用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)心理。”孟偉認(rèn)為,未來(lái)將是“大健康產(chǎn)業(yè)”的時(shí)代。到2023年,或?qū)⒄Q生10萬(wàn)億元的市場(chǎng)。而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)如何迎接健康產(chǎn)業(yè),未來(lái)比拼的將是“平臺(tái)和用戶(hù)至上”的互聯(lián)網(wǎng)思維。

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