[中國(guó)家電網(wǎng)原創(chuàng)]番茄醬大家都很熟悉，很多人在做魚(yú)、肉等食物時(shí)把番茄醬當(dāng)做佐料。番茄醬能夠助鮮、增色。尤其在我國(guó)港粵菜系中番茄醬是很重要的佐料。當(dāng)然，也有人用番茄醬來(lái)做三明治、漢堡等。

　　可以說(shuō)番茄醬是我們?nèi)粘Ｊ秤玫淖畛Ｒ?jiàn)的醬料之一，不僅味美、也很價(jià)廉。但隨著食品安全被大家關(guān)注，番茄醬用料是否干凈健康、番茄醬中的添加劑也成為很多人選擇時(shí)的疑慮；但做某些食物時(shí)我們又不得不使用番茄醬，那怎么辦呢？

　　趁著眼下番茄大量成熟時(shí)，我們可以選擇自己來(lái)制作一些番茄醬，既美味又健康，完全不用考慮添加劑的問(wèn)題。當(dāng)然自己做的番茄醬也可以放置很久，所以大家完全不用擔(dān)心時(shí)限的問(wèn)題。

　　作為一個(gè)喜歡吃番茄的小伙伴，小編本身對(duì)反季蔬菜和食品添加劑都特別反感，為了在番茄不應(yīng)季時(shí)還能吃到番茄也是下了一番功夫，久而久之就總結(jié)出了一套獨(dú)屬于自己的自制番茄醬經(jīng)驗(yàn)，下面就來(lái)跟大家一起分享一下。

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