十分鐘搞定微波爐雞胸肉&雞腿肉,減肥餐健康美味不放油~
來自: 葵比
2021-02-26 19:20:47 已編輯
先上圖
原材料:雞腿肉
調(diào)味料:鹽、黑胡椒、蒜、料酒、生抽
步驟:
①雞腿肉去骨,在案板上展平鋪成一片
②一塊雞腿肉配半勺多鹽,正反面撒均勻
(把握不好量可以少放鹽,因?yàn)橹筮€會放生抽和黑胡椒)
③正反面撒黑胡椒(也可以出微波爐后撒)
④蒜切片均勻放在雞腿肉正反面(我一般一塊雞腿肉配一片蒜,不喜歡吃蒜可以不放)
⑤把雞腿肉放在盤子里,放一勺不到的料酒撒勻
⑥放一勺生抽撒勻
這時候可以看到盤底有一層料汁
就可以放進(jìn)微波爐啦
⑦微波爐高火4~5min、然后取出翻面再高火4~5min(根據(jù)你家微波爐自行把握時間)
我習(xí)慣后高火有皮的那面~
涂蜂蜜擴(kuò)展版↓(照燒,這是照燒風(fēng)味吧?。?
這個是加了蜂蜜的!我比較喜歡這種口味
在上面的第⑦步之后,取出雞腿肉,在雞皮上涂一層薄薄的蜂蜜,再放入微波爐高火1~2min
雞皮酥脆,還帶甜味,超好吃
雞胸肉版↓
處理雞胸肉的時候
把比較厚的雞胸肉平鋪,從中間剖成比較薄的兩片
然后步驟同上⑦步
(個人覺得雞胸肉涂蜂蜜不好吃,建議別放,雞皮+蜂蜜才是最叼的
是不是超簡單,不放油,甚至不用洗鍋~
雞腿x2七塊,雞胸肉x2十塊,自己做減肥餐比便利店實(shí)惠好多哦
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