健康長壽的十大膳食原則
每個(gè)人都渴望自己能夠健康長壽,除了良好的作息規(guī)律和生活習(xí)慣,一個(gè)健康合理的飲食習(xí)慣也是十分重要的,只要遵循下面的十大膳食原則,健康長壽不是夢!
健康長壽的十大膳食原則
1蛋白質(zhì)優(yōu)
應(yīng)能滿足蛋白質(zhì)特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以與魚類、禽類、蛋類、牛奶、豆類為佳。
2品種多樣
要葷素兼顧,粗細(xì)搭配,品種越雜越好。每天的主副食品品種不少于10種。
3多吃蔬菜
多吃蔬菜對保護(hù)心血管和防癌很有好處,每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。
4清淡少鹽
鹽吃多了會加重心、腎負(fù)擔(dān),容易患高血壓。每日食鹽量應(yīng)控制在6克一下,同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。
5細(xì)嚼慢咽
細(xì)細(xì)咀嚼能使食物與唾液充分結(jié)合,唾液有幫助和促進(jìn)食物消化的功能,而且食物磨碎后能減輕腸胃的消化負(fù)擔(dān)。
6早餐精細(xì)
早餐那應(yīng)占全天總熱量的30%~40%,質(zhì)量及營養(yǎng)價(jià)值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。
4晚餐少吃
飽食即臥,乃生白病,所以晚餐不僅要少吃點(diǎn),而且要早點(diǎn)吃。飯后宜稍活動(dòng),以促進(jìn)飲食消化。
8飯菜軟爛
食物做的爛一些、細(xì)碎一些、軟一些,以利于消化;粗糧細(xì)作,便于消化和吸收。
9飲食稍熱
中老年人飲食應(yīng)稍熱一些,在嚴(yán)冬更應(yīng)注意,但也不宜過燙。
10隨季而變
膳食秀安要隨季節(jié)變化而有所調(diào)整,一般冬季需要適量增加熱量,可以增加主食數(shù)量;夏季應(yīng)該防暑降溫,在日常飲食中可以選擇一些解熱的食物,如綠豆、冬瓜等。
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