雷州半島的冬天 攝影/陳顯耀

不一樣的冬天:慢游雷州半島

當(dāng)人們?cè)诙疽宦废蚰希瑏?lái)到了雷州半島，一下從銀裝素裹邁進(jìn)夏季般的繽紛絢麗，便能體會(huì)南國(guó)與北國(guó)冬天的全然不同。

蔚藍(lán)的天空、湛藍(lán)的大海、深紅的土壤、郁蔥的樹(shù)林……這片被海水三面簇?fù)淼臒釒О雿u，冬季或許是最美的季節(jié)。

陳毅元帥1963年視察湛江時(shí)寫(xiě)的《滿江紅·雷州半島》用來(lái)概括雷州半島的秋冬節(jié)氣極為恰當(dāng)：“冬猶暖，秋如夏；涼風(fēng)動(dòng)，炎氛化”。經(jīng)歷了一次次熱帶風(fēng)暴的登陸、風(fēng)雨驟至的洗禮，漫長(zhǎng)的夏季過(guò)去?！叭攵钡睦字莅雿u一下變得溫柔而明亮了起來(lái)。每年11月至第二年1月是雷州半島最舒暢的時(shí)節(jié)，此時(shí)的東北季風(fēng)讓半島氣溫適宜，空氣清新，降雨量銳減，相對(duì)濕度小，偶有冷空氣南下來(lái)襲，持續(xù)時(shí)間也很短。冬季在雷州適合在海邊漫步、下海暢游，冬泳在雷州半島顯然不需要堅(jiān)強(qiáng)的意志力。

比人類(lèi)更敏銳地意識(shí)到雷州半島是越冬避寒之地的，是遠(yuǎn)道而來(lái)的候鳥(niǎo)。湛江市城區(qū)有一條黃金海岸地帶——“觀海長(zhǎng)廊”。到了冬天，大批遠(yuǎn)道飛來(lái)的紅嘴鷗就會(huì)云集而來(lái)，在觀海長(zhǎng)廊的紅樹(shù)林周邊覓食、嬉戲、棲居，成為冬日港城一道美麗的風(fēng)景線。

隆冬向暖，候鳥(niǎo)如此，人亦然。作為中國(guó)三大半島中唯一地處熱帶的半島，雷州半島在氣候資源上占據(jù)了極大的優(yōu)勢(shì)。只是很長(zhǎng)一段時(shí)間，南下的游客把湛江當(dāng)做前往海南、廣西的“旅游中轉(zhuǎn)站”而疏忽了。

大批遠(yuǎn)道飛來(lái)的紅嘴鷗云集于雷州半島。攝影/李靜

從空中俯瞰，雷州半島宛如一條蛟龍沖入南海，海岸線蜿蜒綿長(zhǎng)，極具熱帶濱海風(fēng)情的自然與人文景觀，宛如一顆顆光彩璀璨的珍珠，綴滿半島的東、西兩岸。在雷州半島的海島、海灣和海岸游玩，喜靜好動(dòng)皆相宜。

雷州半島素有“天然地質(zhì)博物館”之美譽(yù)，罕見(jiàn)的地質(zhì)地貌，獨(dú)特而又千姿百態(tài)的火山景觀對(duì)喜歡“科普游”的探索者來(lái)說(shuō)將會(huì)是難得的勝地。雷州半島有76座火山，玄武巖臺(tái)地面積3136平方公里，分布十分廣泛。根據(jù)《廣東省志?地理志》記載，在第三紀(jì)至第四紀(jì)全新世早期，雷州半島前后發(fā)生過(guò)10期大規(guī)?；鹕絿姲l(fā)活動(dòng)。

罕見(jiàn)的地質(zhì)地貌。攝影/冉玉杰

漁民們映著朝霞耕海牧魚(yú)，伴著晚霞滿載歸來(lái)。攝影/陳顯耀

行走在海岸線上，我們不時(shí)能遇見(jiàn)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)化與海蝕的熔巖流冷卻后形成的奇特景觀：徐聞海灘上長(zhǎng)滿“怪眼”的礁石、三墩海岸上的“烏龜石”（龜裂狀玄武巖）、火山島硇洲島上林立的羅馬柱般的第四紀(jì)玄武巖柱狀節(jié)理地貌、徐聞紅坎灣形態(tài)各異的巖石和海灘邊懸崖側(cè)直掛而下的玄武石柱等等，不一而足。這些海水與火焰激情碰撞形成的自然奇觀所帶來(lái)的視覺(jué)與心靈上的震撼，或許只有親臨現(xiàn)場(chǎng)才能體會(huì)。

硇洲島大型柱狀節(jié)理玄武巖。攝影/金祥

雷州半島也是進(jìn)行熱帶生物“科普游”的絕佳地。雷州半島處于熱帶，光熱資源充足，有著豐富的陸地和海洋生物資源。橫跨湛江、徐聞、雷州、遂溪、廉江四縣市，以及麻章、坡頭、東海、霞山四區(qū)的湛江紅樹(shù)林國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，帶狀散式分布在沿海灘涂上。保護(hù)區(qū)內(nèi)不僅能看到中國(guó)大陸海岸種類(lèi)最多的紅樹(shù)林品種，時(shí)機(jī)恰當(dāng)時(shí)還能看到許多列入國(guó)家和省級(jí)保護(hù)的瀕危候鳥(niǎo)。在西海岸的企水港和烏石港之間，有一片水域被劃為雷州珍稀海洋生物國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。典型的熱帶海洋生態(tài)系統(tǒng)和完好的近海保護(hù)措施，吸引了國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物儒艮和中華白海豚，以及白蝶貝等二十多種受?chē)?guó)家或國(guó)際公約保護(hù)的海洋生物在此生活。這里是我國(guó)最重要的熱帶近海珍稀水生動(dòng)物“避難所”。而在東、西海岸線匯合處，隱藏著一個(gè)綿延數(shù)十公里的海底世界，這里有當(dāng)今中國(guó)大陸架唯一且保存最完整的現(xiàn)代珊瑚岸礁，生活著各種綱目、形態(tài)各異的珊瑚。這一片總面積達(dá)14378.5公頃的神秘海域就是徐聞珊瑚礁國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。2015年這里被評(píng)為“廣東最美的海岸”。

廉江高橋紅樹(shù)林。攝影/冉玉杰

入冬后的雷州半島，冬至、除夕、春節(jié)、元宵等傳統(tǒng)節(jié)日接踵而至。其中最熱鬧的莫過(guò)于雷州半島特有的“年例”文化活動(dòng)，游神、祭祀、儺舞、舞獅等民俗活動(dòng)你登臺(tái)罷我上場(chǎng)，精彩紛呈。

傳統(tǒng)民俗文化中最有代表性的是湛江東海島人龍舞。東海島人龍舞流傳至今已經(jīng)有四百多年的歷史。東海島人龍舞區(qū)別于內(nèi)陸龍舞的地方在于：人龍舞從龍頭到龍尾，乃至龍舌、龍眼、龍角等全部由真人組成。民國(guó)《?？悼h續(xù)志》記載：“舞龍者一人為龍頭，后為龍尾，次一人直臥和抱前者，腳夾后者，挨次遞抬，向街直走，則念曰：騎龍頭，龍頭落下水，騎龍尾，龍尾豎上天?！比她埼璧凝埳砭揲L(zhǎng)，由幾十人至數(shù)百人組成，在震耳欲聾的鼓樂(lè)伴奏下，在大海邊、古廟前、村寨里翻騰飛舞，若蛟龍出海，氣吞山河。東海島人龍舞融合了海島上的漁民們祭海、祈雨、尊祖、奉神、娛龍、敬龍等多種民間習(xí)俗，素有“東方一絕”之美稱，也是湛江第一批入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的大型傳統(tǒng)舞蹈。

東海島人龍舞。攝影/李乾萊

到雷州半島過(guò)冬，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是體感、景觀和民俗，對(duì)于眾多美食客來(lái)說(shuō)，來(lái)到湛江就是來(lái)到了“中國(guó)海鮮美食之都”。入冬時(shí)節(jié)，南海的伏季休漁期早已結(jié)束，海鮮的價(jià)格也趨于平實(shí)，這時(shí)也是食客們圍聚而來(lái)饕餮一番的時(shí)刻。

正在制作魚(yú)干的漁民。攝影/張展

一個(gè)久客他鄉(xiāng)的游子在冬天回到雷州半島，他/她的一日三餐很有可能是這么安排的：早餐從暖胃熱乎的湯河粉開(kāi)始，一碗牛腩粉加多點(diǎn)腩汁，一碟特色小吃豬腸粉，一份鮮蝦云吞?？谖对僦匾稽c(diǎn)，一碗生滾白粥，就兩塊咸魚(yú)，對(duì)于海邊長(zhǎng)大的人來(lái)說(shuō)也算是快意人生了。

俗話說(shuō)，中午要吃得飽。一只湛江本地白切雞斬件上桌，配上最佳伴侶沙姜，清蒸或小煎一條新鮮海魚(yú)，一盤(pán)油燜大蝦，少不了要有一砂鍋美味的雞湯或者新鮮雜魚(yú)湯。如果主食是白米飯，就略顯沉悶了，是選擇芋頭飯、鴨湯飯、雞湯飯、蛤蔞飯還是番薯粥？這幸福的糾結(jié)，更與何人說(shuō)。

夜幕降臨，到了大快朵頤的好時(shí)光。時(shí)令海鮮自不必說(shuō)，炭燒湛江生蠔必不可少。烤魷魚(yú)特有的香味，可以隨著海風(fēng)飄得很遠(yuǎn)、很遠(yuǎn)。湯足飯飽之余，到海邊散步一公里，啃上一支清甜潤(rùn)喉的甘蔗，腦海不由重溫季羨林先生的《糖史》，還有《晉書(shū)?顧愷之傳》的那一與甘蔗有關(guān)的成語(yǔ)：“愷之每食甘蔗，恒自尾至本，人或怪之。云：‘漸入佳境。’”

在冬季的某一天，漫步在雷州半島的海岸線上，天空澄明如洗，風(fēng)從海上吹來(lái)，海潮音陣陣，空氣溫暖而純凈?！巴碧?，往南太熱，湛江正好”——是的，在雷州半島過(guò)冬的最高境界，就是“漸入佳境”，忘了冬天的存在。

湖光巖瑪爾湖是中國(guó)乃至世界上保存最完好的火山湖之一。攝影/楊孝

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撰文丨李朗寧

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