?簡單零失敗??無需烤箱，一次就成功的芒果雪媚娘，香甜軟糯，好吃到流淚??今天分享一款新手也能輕松學會的芒果雪媚娘，皮薄餡多，軟糯好吃，簡單易做零失敗，無敵好吃?！！喜歡甜品的朋友可一定要試試哦～????????????材料：糯米粉250g、玉米淀粉60g、細砂糖120g、純牛奶350g、黃油70g、淡奶油400g、細砂糖30g、熟糯米粉適量、芒果適量??????做法：1??將250g糯米粉、60g玉米淀粉分別過篩，加入120g細砂糖和350g純牛奶，攪拌均勻過篩一遍后蓋上保鮮膜扎上孔，水開上鍋約蒸25分鐘左右2??蒸熟的糯米團趁熱加入70g黃油揉成光滑面團，接著蓋上保鮮膜冷卻3??適量的糯米粉用早餐機煎鍋炒熟，芒果去皮去核后切成芒果粒，400g奶油加30g細砂糖打發(fā)至有紋路的奶油備用4??冷卻后的面團分成25g一個的小劑子，分別撒上熟糯米粉搟成餅狀，中間擠上適量奶油，放入芒果粒，再擠上一層奶油，然后包好捏緊收口即可??????小貼士：面糊蒸熟后要趁熱加入黃油揉均勻，剛蒸熟的面糊很燙要注意??防止被燙傷！材料用量可根據(jù)實際情況調(diào)整。包的時候可借助大小合適的凹型碗碟或模具。包的時候淡奶油多一點，包好的雪媚娘才能更飽滿。做好的雪媚娘可密封冷藏保存，建議1-3天吃完。真的超級好吃，喜歡的趕緊試試?。。↙incf_v林的廚房日記）

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