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對(duì)于素食胃寒病人的飲食療法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月24日 21:44

對(duì)于素食胃寒病人的飲食療法

胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,還有胃寒病人可多吃胡椒湯,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變,最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。

胃寒之苦表現(xiàn)在胃部喜熱怕冷,常覺口淡,流清涎,胃部很不舒服。吃了生冷冰凍的食物后更甚,嚴(yán)重時(shí)連水果也不敢吃。
用各種胃藥治療但效果均不理想者,可改用飲食療法,調(diào)養(yǎng)一段時(shí)間后,胃寒癥狀會(huì)逐漸消失,吃水果也完全不成問題,甚至就連從前碰都不敢碰的冰淇淋雪糕之類的美食,在飯后也可少量食之,也不會(huì)有任何不適的感覺。

飲食療法其實(shí)也很簡單,用鯽魚砂仁湯,即:新鮮鯽魚一條,洗干凈后用慢火稍微煎一下,把15克左右的砂仁置入魚腹,加入幾片生姜,煮30~40分鐘即可喝湯吃魚。如果不喜歡吃魚,喝湯也可。

砂仁能行氣止痛,散寒暖胃,故本湯對(duì)流清涎或胃寒所致的打嗝不止有立竿見影之效。

此外,炒米也是暖胃的最簡便的食品。平時(shí)在家里準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)、干凈的大米,炒至微黃放于干燥、陰涼處貯存,早餐用來煮粥,或在粥里加入部分炒米,切幾片生姜同煲,也有溫中和胃的作用。此外,每天晚上睡前半小時(shí)可喝一杯熱牛奶。

長期堅(jiān)持在三餐正常吃飯的同時(shí)采用上述飲食療法調(diào)理胃病,一段時(shí)間后即逐漸康復(fù),最終同正常人一樣可以享受各種美食了。這些飲食療法,簡便又無副作用,有同樣病癥的朋友不妨一試。

另外還有幾個(gè)小偏方:

①鮮姜、白糖治胃寒痛:鮮姜500克(細(xì)末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅(jiān)持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續(xù)吃,直至好為止。

②白酒燒雞蛋治胃寒:二鍋頭白酒50克,倒在茶盅里,打1個(gè)雞蛋,把酒點(diǎn)燃,酒燒干了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。輕者二、三次,重者三、五次可愈。

③吃蘋果可緩解胃酸:有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當(dāng),常泛胃酸,很難受。如果此時(shí)吃一個(gè)或半個(gè)大蘋果,胃很快舒服了。

此外,寒性胃痛者還應(yīng)忌食:獼猴桃、甘蔗、莼菜、西瓜、茭白、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、柿子.綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品,性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。

再向你介紹幾個(gè)中醫(yī)偏方:

一、高良姜粥

原料: 高良姜15克,粳米50克。

制作: 先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮粥。

用法: 空腹服食。

療效 溫中散寒。治胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等。

二、其他相關(guān)食療方

1、香花菜水煎服,治胃寒痛。

2、姜搗汁,加少量開水飲服,治胃寒嘔吐。

3、龍眼核三顆,燒炭存性研末,沖熱酒服,治胃寒痛。

4、治胃寒嘔吐,妊娠嘔吐:生姜絞汁1湯匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小時(shí),去渣飲汁。每日2次。每日1料.

5、治胃寒痛癥:芫荽1000克,浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒,痛時(shí)服15毫升.

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