在日常生活中，橙子蒸蛋是很常見的一種食物。由于一些人身體敏感或者因為某些原因會導致身體不適引起咳嗽，有些人會做橘子蒸蛋來緩解咳嗽、緩解不適。它的做法簡單，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜歡。那么橙子蒸蛋治咳嗽嗎？一般情況下，橙子蒸蛋是可以治咳嗽的，但是，它并不能治療所有的咳嗽，那么橙子蒸蛋可以治療什么咳嗽呢？下面讓我們具體來看看吧！

　　橙子蒸蛋治咳嗽嗎？

　　從中醫(yī)的角度看，橙子有潤肺止咳、生津止渴的功效，而且雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以提高人體免疫力，對病菌有一定的抵抗作用，因此橙子蒸蛋可以用來治療咳嗽，不過橙子蒸蛋并不是所以類型的咳嗽都能吃的，具體適合什么咳嗽，還需要符合以下病癥。

　　橙子蒸蛋適合什么咳嗽？

　　橙子蒸蛋適合寒性咳嗽。

　　對人體來說，食用雞蛋會產(chǎn)生大量的熱量，導致身體發(fā)熱，所以橙子蒸蛋可用于寒咳，當人體出現(xiàn)咳嗽聲重、咽癢、惡寒無汗、頭痛或發(fā)熱、甚則喘急等寒咳癥狀時，那么可以適量食用橙子蒸蛋。

　　但如果人體出現(xiàn)咳嗽、咳黃痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤等熱咳的癥狀時，不宜食用橙子蒸蛋，因為橙子蒸蛋會產(chǎn)生額外的熱量，使身體發(fā)熱，加重肺熱咳嗽的癥狀。

　　為什么有的人說橙子蒸蛋治熱咳？

　　因為橙子性寒，可以用來治療熱咳，所以有人認為橙子蒸蛋治熱咳，但是橙子蒸蛋主要是用橙子的外殼，食用橙子蒸蛋主要是吃雞蛋，而食用雞蛋后會產(chǎn)生熱量，使身體發(fā)熱，所以從這個方面來說，橙子蒸蛋不適合食用熱咳。

　　橙子蒸蛋治咳嗽的效果好嗎？

　　子皮中含有那可汀和橙皮油，有止咳化痰作用，在蒸煮的過程中可以將這兩種有效成分從橙皮中釋放出來，所以治咳嗽是有一定的效果的。

　　但橙子蒸蛋治咳嗽畢竟是食療方式，對于咳嗽厲害，并且連續(xù)食用橙子蒸蛋幾天后，都沒有好轉的跡象時，建議去看醫(yī)生，在醫(yī)生的指導下治療為好。

　　橙子蒸蛋的做法：

　　1.準備橙子1個、雞蛋1個、食鹽適量。

　　2.將橙子洗凈，在鹽水中浸泡20分鐘。

　　3.然后在橙子的四分之一處切開，挖出里面的果肉，放到一邊。

　　4.將橙子做成一個橙子碗。

　　5.將雞蛋打入碗中，撒上適量鹽，打散，然后倒入橙子碗中，

　　6.最后上鍋蒸8-10分鐘，待蛋液凝固即可食用。

　　橙子蒸蛋的注意事項：

　　1.橙子果肉不宜與雞蛋同食。橙子果肉中含有多種有機酸性物質(zhì)，雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，遇酸會產(chǎn)生沉淀物，進而造成消化不良，而且還會降低食物的營養(yǎng)價值。

　　2.在挖橙子果肉的時候，要注意輕輕，不要一下突然用力，戳破了橙子殼，否則會不要放入雞蛋液。

　　結語：上面我們談到了有些人由于身體敏感或者其他原因會引起身體不適產(chǎn)生咳嗽，這時會有人會制作一些橘子蒸蛋來緩解咳嗽。從中醫(yī)的角度看，橙子有潤肺止咳、生津止渴的功效，而且雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以提高人體免疫力，對病菌有一定的抵抗作用，因此橙子蒸蛋可以用來治療咳嗽，不過橙子蒸蛋并不是所以類型的咳嗽都能吃的，具體適合什么咳嗽，還需要符合以下病癥。橙子蒸蛋適合寒性咳嗽，因此咳嗽也要對癥下藥。

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