大部分人都認(rèn)為胖就是吃太多了，不運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的，可事實(shí)上，有一種‘胖’是營養(yǎng)不良導(dǎo)致的，是不是打開了新世界大門？接下來讓小編給各位講解：“胖，是營養(yǎng)過剩了！”。

真相一：肥胖是營養(yǎng)不良

(2016年全球營養(yǎng)報(bào)告》重新定義了營養(yǎng)不良：兒童超重、成年人超重(BMI≥25)，成人肥胖癥(BMI≥30)，都屬于營養(yǎng)不良。肥胖者通常處于多種營養(yǎng)素缺乏的狀態(tài)，他們的身體活力很差，連分解脂肪的力氣都沒有。

真相二：熱量越高，營養(yǎng)越“差”

蛋糕、曲奇、鍋巴等食物之所以容易讓人發(fā)胖，不是它們營養(yǎng)豐富，而是熱量太高。

食物是否有營養(yǎng)，我們可以用“營養(yǎng)素密度”來衡量。營養(yǎng)素密度=100克食物某營養(yǎng)素含量÷100克食物的熱量。

因此，食物中添加的脂肪(包括炒菜油、起酥油和肥肉等)、糖、精白淀粉多，其營養(yǎng)素密度就越低，越容易讓人發(fā)胖。

體質(zhì)超標(biāo)的人才是“真胖”

美國加州舊金山市希德斯?西奈醫(yī)療中心的科學(xué)家，找到了一種相對(duì)科學(xué)的體脂特征指標(biāo)一一相對(duì)脂肪質(zhì)量指數(shù)(RFM)，測(cè)量出你的身高和腰圍；然后將數(shù)字代入以下的公式中：

男士：64-(20X身高/腰圍)=RFM

女士：76-(20×身高/腰國)=RFM

健康男性的體脂率通常在10~18%之間，超過20%就達(dá)到肥胖標(biāo)準(zhǔn)；女性通常在20%~28%之間，超過30%就達(dá)到肥胖標(biāo)準(zhǔn)。同樣的體重，體脂率越高，人就顯得越臃腫。

體脂率健康指南

體重體脂都不超標(biāo)：只是身體曲線不美、腹部部松垮，需要的是健身增肌。

體重不超標(biāo)，但體脂超標(biāo)：需要調(diào)整飲食，并通過運(yùn)動(dòng)來減脂増肌，并不需要饑餓節(jié)食。

體重體脂都超標(biāo)需要適當(dāng)減少飲食熱量，同時(shí)還要調(diào)整飲食內(nèi)容，再加上運(yùn)動(dòng)健身。

3招練成【不易胖體質(zhì)】

在減肥的過程中形成好的生活習(xí)慣，消除產(chǎn)生贅肉的根本原因，把自己培養(yǎng)成“不易胖體質(zhì)”。

1.提高食物的營養(yǎng)密度

高營養(yǎng)素密度的三餐既不容易胖，又不會(huì)讓你營養(yǎng)不良；讓你在有限的卡路里份額當(dāng)中，納入更多的營養(yǎng)成分和保健成分。

遠(yuǎn)離添加油、糖精、淀粉較多的低營養(yǎng)素密度食物，就是俗話說的“垃圾食品”。

主食用粗糧、谷物、薯類代替精白米、面，多吃新鮮蔬菜類和水果，適量吃些瘦肉和魚類補(bǔ)充蛋白質(zhì)(http://www.bort-cn.com)，(http://www.254app1.com)，來源：http://www.4f0.net，來源：http://www.soujico.com，來源：http://www.zcny1188.com烹飪方式最好選擇蒸、煮，盡量避免油炸、煎炒。

2.改變飲食模式

模式減肥期間，可改變平時(shí)的飲食模式，改用高蛋白膳食模式或輕斷食膳食模式，兩種模式可間歇性混合用。

蛋白膳食模式：把飲食中的蛋白質(zhì)供給比例增加到20%以上，多吃瘦肉、蛋禽、魚等。

輕斷食模式：指的是1周內(nèi)5天正常進(jìn)食,其他2天(非連續(xù))攝取平常的1/4能量，并且長期堅(jiān)持。

3.無氧、有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合

對(duì)于肥胖者來說，無氧運(yùn)動(dòng)和有氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合是較好的運(yùn)動(dòng)方式。

先做15~20分鐘無氧運(yùn)動(dòng)(如卷腹、仰臥舉腿等）消耗掉體內(nèi)多余的糖，后做20-40分鐘有氧運(yùn)動(dòng)（如快走、騎自行車、游泳等)進(jìn)一步消耗體內(nèi)脂肪。

一周至少做4~5次，最好堅(jiān)持每天訓(xùn)練。記得運(yùn)動(dòng)前先做牽伸熱身準(zhǔn)備，運(yùn)動(dòng)后做舒緩的拉升運(yùn)動(dòng)。

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