夏日新配方：輕松制作美味饅頭
夏天到了，是時候給你的饅頭配方加點新意了！試試這個新調整的配方，讓你的饅頭更加美味和健康。

首先，準備好以下材料：
水260克（夏天用涼水，冬天用不超過體溫的溫水）
白糖5克
酵母5克
面粉500克
豬油15克
鹽1克

接下來，將水和酵母混合均勻，放置一會兒備用。然后，將面粉、豬油和鹽混合均勻，慢慢倒入酵母水，用筷子攪拌成面絮狀，再揉成面團。

面團發(fā)酵到兩倍大時，用手指沾點面粉戳一下，如果不回縮就說明發(fā)酵好了。接著，揉面排氣，時間要足夠，直到面團橫切面幾乎沒有氣孔為止。

最后，蓋上保鮮膜，進行二次醒發(fā)大約15分鐘。水開后，將饅頭放入蒸鍋中蒸10分鐘，然后悶5分鐘，美味的饅頭就完成了！

這個新配方不僅簡單易行，而且能讓你的饅頭更加香甜可口?？靵碓囋嚢?！

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