1、白面粉450克，糖適量，混合。2、30度左右的溫水溶了4克左右的干酵母，靜置5分鐘。3、將酵母水，一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。4、蒸鍋里加入40度左右的水，把面團(tuán)放進(jìn)容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜（防止蒸汽水滴入），再蓋好蒸鍋蓋。餳發(fā)。5、大概一個(gè)多小時(shí)，面團(tuán)變成2倍大。6、取出面團(tuán)排氣，讓面團(tuán)表面光滑，再室溫醒發(fā)半小時(shí)。7、案板上撒些面粉，把醒好的面團(tuán)，分份，揉成小團(tuán)。

導(dǎo)讀1、白面粉450克，糖適量，混合。2、30度左右的溫水溶了4克左右的干酵母，靜置5分鐘。3、將酵母水，一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。4、蒸鍋里加入40度左右的水，把面團(tuán)放進(jìn)容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜（防止蒸汽水滴入），再蓋好蒸鍋蓋。餳發(fā)。5、大概一個(gè)多小時(shí)，面團(tuán)變成2倍大。6、取出面團(tuán)排氣，讓面團(tuán)表面光滑，再室溫醒發(fā)半小時(shí)。7、案板上撒些面粉，把醒好的面團(tuán)，分份，揉成小團(tuán)。

1、白面粉450克，糖適量，混合。

2、30度左右的溫水溶了4克左右的干酵母，靜置5分鐘。

3、將酵母水，一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。

4、蒸鍋里加入40度左右的水，把面團(tuán)放進(jìn)容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜（防止蒸汽水滴入），再蓋好蒸鍋蓋。餳發(fā)。

5、大概一個(gè)多小時(shí)，面團(tuán)變成2倍大。

6、取出面團(tuán)排氣，讓面團(tuán)表面光滑，再室溫醒發(fā)半小時(shí)。

7、案板上撒些面粉，把醒好的面團(tuán)，分份，揉成小團(tuán)。

8、蒸鍋里放屜布，面團(tuán)放蒸鍋里靜置10分鐘左右。

9、最后中火燒開，上氣后，蒸了18分鐘就好了。

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1、白面粉450克，糖適量，混合。2、30度左右的溫水溶了4克左右的干酵母，靜置5分鐘。3、將酵母水，一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。4、蒸鍋里加入40度左右的水，把面團(tuán)放進(jìn)容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜（防止蒸汽水滴入），再蓋好蒸鍋蓋。餳發(fā)。5、大概一個(gè)多小時(shí)，面團(tuán)變成2倍大。6、取出面團(tuán)排氣，讓面團(tuán)表面光滑，再室溫醒發(fā)半小時(shí)。7、案板上撒些面粉，把醒好的面團(tuán)，分份，揉成小團(tuán)。

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