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復(fù)合碳水化合物都包括什么食物？

匿名用戶

129 次瀏覽2013.12.09 提問

最佳答案

2016.10.27 回答

復(fù)合碳水化合物 (升糖指數(shù)低):如谷類、豆類、大多數(shù)水果和蔬菜，富含豐富的營養(yǎng)成分，升糖指數(shù)卻很低，多吃些也不會讓你發(fā)胖。
而單純的或精制的碳水化合物 (升糖指數(shù)高):如白面包、蛋糕,糖果,一般來說營養(yǎng)成分很少，可升糖指數(shù)又很高,應(yīng)該少吃

其他回答(1條回答)

2013.12.09 回答

淀粉就是一種碳水化合物,不含脂肪與蛋白質(zhì)的食品,就偏醣纇部分的食品,有時(shí)候會有添加維生素或礦物質(zhì).例如:白米或糙米,面條.還有些干糧餅干,我們一天攝取的醣類熱量,大約有20%會被大腦攝取利用,而且是立即必須性的,可見醣類(碳水化合物)的重要性~

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