隨著天氣逐漸變冷，很多朋友想問哪里有清燉牛肉湯的家常做法，因為超級想在周末的時候，給全家人做一鍋清燉牛肉湯，暖暖的還有很高的養(yǎng)生作用。那么，接下來就給大家淺析一下清燉牛肉湯的家常做法，以及清燉牛肉湯的功效與作用。

　　其實清燉牛肉湯的家常做法一點都不難的，就和日常做湯的步驟差不多。準備，適量的牛肉，切成很小的肉丁，各種用到的調(diào)味品。在燉鍋內(nèi)加入適量的水，燒開后放入肉丁稍微焯水一遍，然后倒掉水。重新在鍋內(nèi)加入適量的水，依次放入要用的調(diào)味品和牛肉開始燉，如果覺得只是牛肉的話，會過于單調(diào)，可以加入洋蔥丁和胡蘿卜丁，這都是和牛肉很搭配的。

　　清燉牛肉湯的家常做法遵循傳統(tǒng)做湯的熬制方法，所有食材都放入鍋內(nèi)后，然后用大火燒開，再轉(zhuǎn)為小火慢慢熬燉15分鐘就差不多了。這時，一款美味的清燉牛肉湯就做好了，所謂清燉就是不需要太多的食材，就這樣清淡的熬到爛熟就很好了。

　　此外清燉牛肉湯的家常做法還有很多種，就是單純的只是放入牛肉丁就開始燉的那一種，待牛肉全部燉的十分爛熟后，湯也會變的十分的濃郁，出鍋的時候再加入適量的調(diào)味品就行了，也是一款很簡單好操作的清燉牛肉湯的家常做法。

　　看了清燉牛肉湯的家常做法后，喜好做美食做湯品來食補的朋友，在周末有時間的時候就可以試著來做這款湯了，食材價位不貴，做法也很簡單。在你享受一杯清新綠茶的功夫，這款清燉牛肉湯就可能做好了，和全家人一起來服用，不僅能滋養(yǎng)脾胃，還能在無形中就增強了身體免疫力，常服用這款湯，還能達到延年益壽的效果。

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