導(dǎo)語：5道好喝的營養(yǎng)湯，堅(jiān)持每天喝一碗，驅(qū)寒暖身又滋補(bǔ)，舒服過冬天

最近氣溫驟降，一定要注意保暖，還要補(bǔ)充營養(yǎng)提高免疫力，吃啥好呢？建議大家多喝湯，既能暖身又能增加營養(yǎng)，非常不錯。

5道好喝的營養(yǎng)湯，堅(jiān)持每天喝一碗，驅(qū)寒暖身又滋補(bǔ)，舒服過冬天！快來看看吧，這些湯簡單好做，感興趣的話先收藏。

一、酸辣肉絲湯

做法：

干香菇、干木耳分別放在碗中浸泡，泡發(fā)后清洗干凈，切成細(xì)絲狀。

豬里脊沖洗一下，切成細(xì)絲，再加水抓洗，去掉血水。然后加入鹽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

嫩豆腐切成細(xì)條。雞蛋打進(jìn)碗中攪散。香菜洗凈，切成碎末狀。

鍋內(nèi)加水，煮開后放入香菇絲、木耳絲煮兩分鐘，再放入豆腐條、肉絲，煮到肉變色。

接著加入鹽、生抽、白胡椒粉、雞精攪拌均勻，再倒入淀粉水調(diào)整濃度。

最后淋入蛋液攪拌均勻，再放入陳醋，加入香油，放入香菜碎，就可以關(guān)火出鍋了。

二、番茄金針菇丸子湯

做法：

豬肉沖洗干凈，放進(jìn)料理機(jī)，打成泥狀，再加入鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、蛋清、淀粉，朝著一個方向攪拌上勁。

番茄清洗干凈，去掉外皮，切成小塊。金針菇去掉根部，掰散洗凈。香菜洗凈切碎。

鍋內(nèi)加少許油，燒熱后放入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入適量清水，大火煮開。

接著轉(zhuǎn)小火，用勺子團(tuán)出丸子放進(jìn)鍋內(nèi)，煮到丸子都浮起來，再放入金針菇，煮三分鐘。

最后加鹽調(diào)味，放入香菜碎，就可以關(guān)火出鍋了。酸甜好喝不膩，非常不錯，快嘗嘗吧。

三、山藥玉米排骨湯

做法：

排骨剁成小段，浸泡半個小時，再清洗干凈。然后將排骨放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水，放入姜片、料酒，大火煮開，再將浮沫撇干凈。

處理好后，撈出排骨，用溫水洗凈。山藥塊、玉米塊準(zhǔn)備好。山藥最好用水泡著，避免氧化變色。

排骨放進(jìn)燉鍋，加入姜片、蔥段，再倒入足量熱水，燉煮半個小時。

最后去掉蔥段，放入玉米、山藥，繼續(xù)煮半個小時，再加入鹽調(diào)味，就可以出鍋了。

四、蝦仁菌菇豆腐湯

做法：

蝦仁去掉蝦線，沖洗后瀝干，再加入料酒、鹽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

香菇洗凈，切成薄片。金針菇去掉根部，掰散洗凈。豆腐沖洗一下，切成小塊。

鍋內(nèi)加少許油，燒熱后放入姜片，煎出香味，再倒入香菇、金針菇翻炒，至變軟。

接著倒入適量清水大火煮開，放入豆腐塊、蝦仁、一點(diǎn)點(diǎn)紫菜，煮到蝦仁變色。

最后加鹽調(diào)味，再放入蔥花，就可以出鍋了，鮮美好喝不油膩，要常喝呀。

五、白蘿卜羊肉湯

做法：

羊肉切小塊，浸泡半個小時，再換水洗凈。然后將羊肉放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水，再放入姜片、蔥段、花椒粒，大火煮開，去掉浮沫。

處理好后撈出羊肉，用溫水洗凈。白蘿卜去皮洗凈，切成小塊。

鍋內(nèi)加水煮開，放入羊肉、姜片，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火，燉到羊肉變軟。

最后放入白蘿卜，煮二十分鐘，再加入鹽調(diào)味。出鍋后放入白胡椒粉、蔥花、香菜碎，就可以食用了。

以上五道湯好喝又營養(yǎng)，記得經(jīng)常喝，暖身暖胃滋補(bǔ)身體，助你舒舒服服過冬，趕緊行動起來吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。

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