首頁(yè) 資訊瓶裝飲料將告別“3元時(shí)代”？調(diào)查中，超市38款飲料僅有2款標(biāo)價(jià)3元

瓶裝飲料將告別“3元時(shí)代”？調(diào)查中，超市38款飲料僅有2款標(biāo)價(jià)3元

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 20:13

　　出門在外口渴了，去超市、便利店買瓶裝飲料，往往被視為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。不過，一些消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，貨架上3元以內(nèi)的飲料，選擇余地好像越來越少了?！?元飲料”集體消失了嗎？瓶裝飲料漲價(jià)對(duì)商超、業(yè)戶、消費(fèi)者有什么影響？記者進(jìn)行了調(diào)查。

本地商家接到品牌調(diào)價(jià)通知

　　記者走訪了10余家大型商超、便利店、小超市。14日，記者在槐蔭區(qū)某超市飲料專區(qū)看到，500毫升的可口可樂雪碧零卡、芬達(dá)蘋果味、無糖可口可樂售價(jià)3.3元；農(nóng)夫山泉東方樹葉烏龍茶500毫升4.8元；美汁源480毫升的蜜桃氣泡飲桃汁汽水5元；西柚味的運(yùn)動(dòng)飲料1升裝售價(jià)8.8元……

　　在社區(qū)周邊小超市貨架上售價(jià)3元的飲料，以“3.3元”“4元”等價(jià)位出現(xiàn)在各大商超。

　　消費(fèi)者孔先生正帶著孩子選購(gòu)飲品，他前后對(duì)比了20多款飲料，售價(jià)3元以下的僅有一款“長(zhǎng)得最小”的“鐵罐裝”可口可樂Sleekcan雪碧，330毫升2.8元。

　　“飲料漲價(jià)了嗎？”面對(duì)孔先生的疑問，超市工作人員解釋，康師傅飲品自去年11月1日就發(fā)布了告知函，中包裝茶、果汁系列建議零售價(jià)不低于3.5元/瓶。

　　在另一家較大型商超，飲料貨架上的38款飲料，其中僅有2款飲料標(biāo)價(jià)3元，分別是易拉罐裝的百事可樂與可口可樂。店員介紹，3元飲料的銷量占比較低。而在另一家連鎖便利店，飲料柜里共20多款飲料，價(jià)格全在3元以上。

　　難道線下店的瓶裝飲料已告別“3元時(shí)代”？

　　14日下午，記者在槐蔭區(qū)濰坊路幾家社區(qū)周邊小型超市看到，一些飲料產(chǎn)品并沒有漲價(jià)，依舊是3元。

　　其中，一家超市的經(jīng)營(yíng)者說，“從去年年底開始，我們就收到了一些品牌的漲價(jià)通知，但社區(qū)周邊這幾家超市都沒有漲價(jià)。前幾天，某品牌區(qū)域代理商已明確告知，本地銷售的飲料產(chǎn)品將于3月份統(tǒng)一上調(diào)1元左右的批發(fā)價(jià)。進(jìn)價(jià)高了，我們自然也得漲價(jià)?！?/p>

　　在周邊另外一家超市內(nèi)，記者同樣看到了售價(jià)3元的冰紅茶、可口可樂等飲料。經(jīng)營(yíng)者說，“臨近春節(jié)，飲料的批發(fā)價(jià)會(huì)普漲1元，我們零售商肯定也要漲價(jià)，但漲價(jià)的產(chǎn)品集中在大瓶裝?！彼f，飲料產(chǎn)品的利潤(rùn)空間也就在1元錢左右。

線上“3元選購(gòu)區(qū)”相對(duì)豐富價(jià)格小漲

　　以低價(jià)為賣點(diǎn)的線上平臺(tái)，瓶裝飲料價(jià)位如何？

　　15日，消費(fèi)者肖先生在線下花5元購(gòu)買了一瓶某品牌500毫升烏龍茶，他通過搜索電商平臺(tái)比價(jià)發(fā)現(xiàn)，“電商平臺(tái)同一款產(chǎn)品售價(jià)在4.25元—5.7元。但如果想囤貨，還是線上買合適一些，5瓶裝到手價(jià)18元，合著每瓶3.6元。”

　　另外一位準(zhǔn)備囤年貨的消費(fèi)者搜索發(fā)現(xiàn)，一款在超市售價(jià)每瓶3元以上的500毫升可口可樂芬達(dá)零卡汽水，12瓶整箱裝的線上價(jià)為25.9元，平均每瓶2.16元。他說：“在京東、淘寶、餓了么等渠道搜索發(fā)現(xiàn)，目前康師傅500毫升裝的冰紅茶、蜜桃烏龍茶等平價(jià)產(chǎn)品，換算下來多數(shù)還在3元以下?！?/p>

　　不少消費(fèi)者將飲料放進(jìn)年貨購(gòu)物車，對(duì)價(jià)格和營(yíng)養(yǎng)成分的關(guān)注度也在逐年升高。

　　某電商平臺(tái)工作人員介紹，與線下商超相比，消費(fèi)者在電商平臺(tái)上仍能購(gòu)買到種類豐富的3元左右的飲料。尤其是近期平臺(tái)推出“食品飲料超級(jí)品類日”“年貨節(jié)”等優(yōu)惠，物美價(jià)廉的產(chǎn)品頗受消費(fèi)者青睞。

　　但線上也有漲價(jià)跡象，消費(fèi)者王萱萱向記者展示了她隨機(jī)搜索的“450毫升果粒橙”產(chǎn)品列表?！澳憧?，這款是12瓶整箱裝，從原價(jià)39.9元降至到手價(jià)37.9元，合每瓶3.16元。往年囤貨，都是低于3元?！庇邢M(fèi)者認(rèn)為，“折扣力度降低，相當(dāng)于漲價(jià)?！?/p>

成本上升導(dǎo)致利潤(rùn)縮減

　　什么原因?qū)е缕垦b飲料漲價(jià)？

　　“飲料價(jià)格上漲，與飲品的原料、包裝瓶原材料成本上升有關(guān)?！敝袊?guó)銀河證券創(chuàng)新業(yè)務(wù)部副總監(jiān)李培麗介紹，全國(guó)飲料制造業(yè)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)在下降，“從我們行業(yè)內(nèi)部分析來看，從2017年至2021年，全國(guó)飲料制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入為2521.4億元，利潤(rùn)總額為264.5億元，這對(duì)很多企業(yè)來說，現(xiàn)金流告急較為嚴(yán)重。要想解決這個(gè)問題，提價(jià)可能就是策略之一?！?/p>

　　“成本上升導(dǎo)致利潤(rùn)縮減，這是廠家提價(jià)的一個(gè)重要原因。”某飲料品牌山東區(qū)域代理商張杰說，由于消費(fèi)者越來越注重飲料的健康性，無糖飲料、低糖飲料受到追捧。這一類飲料定位較高端，售價(jià)也更高，從而帶動(dòng)了飲料整體價(jià)格的抬升，也是原因之一。

　　瓶裝飲料漲價(jià)，影響幾何？

　　“要漲價(jià)大家都漲，對(duì)我們的影響并不大。批發(fā)價(jià)漲了1元，我們就多賣1元?！蹦吵薪?jīng)營(yíng)者認(rèn)為，說到底，漲價(jià)對(duì)消費(fèi)者的影響最大，“就目前經(jīng)營(yíng)者看到的漲價(jià)情況來說，品牌方也在循序漸進(jìn)地引導(dǎo)市場(chǎng)漲價(jià)，首先是大型商超的集體漲價(jià)，再逐步以提高批發(fā)價(jià)的形式，促使我們這些小商戶漲價(jià)?！薄　?/p>

視界觀

變要變得物有所值

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了價(jià)格備受消費(fèi)者關(guān)注，飲料在健康、包裝、功能性甚至是文化背書等方面的“變裝秀”同樣引發(fā)消費(fèi)者共鳴。

　　“可選擇性多了！”正在商超選購(gòu)年貨的張先生認(rèn)為，主打營(yíng)養(yǎng)、低卡等健康元素的飲品日益增多。他指著商超的貨架，飲料類專區(qū)有補(bǔ)充維生素的果汁類、補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜汁類、幫助消化的乳酸菌類、補(bǔ)充蛋白質(zhì)的酸奶類等飲品，甚至還出現(xiàn)了功能性電解質(zhì)飲品。

　　采訪現(xiàn)場(chǎng)，工作人員根據(jù)張先生的年齡推薦了一款功能性飲品?！斑@款產(chǎn)品含一定量的鋰元素，目標(biāo)用戶多是中老年人。”此外，工作人員還向張先生推薦了一款適用于兒童飲用的特殊包裝飲品?！斑@款‘運(yùn)動(dòng)蓋’飲品，瓶蓋內(nèi)置一個(gè)閥門，只有受壓才會(huì)開啟，即便打翻也不會(huì)弄濕書本和作業(yè)本?！?/p>

　　“有些飲料的設(shè)計(jì)理念是緊跟潮流的?！惫ぷ魅藛T指著一套五顏六色的飲品介紹，這款系列飲品是前段時(shí)間火爆全網(wǎng)的“多巴胺”式果汁，有荔枝汁、水蜜桃汁、提子汁、芒果汁和蘋果汁。這些自帶“多巴胺”色調(diào)的飲品，很受消費(fèi)者歡迎。另外，還有一些針對(duì)龍年的設(shè)計(jì)。

　　采訪中，有消費(fèi)者表示，漲價(jià)一兩元錢并不影響買單，但更希望看到漲出來的“一塊錢”能帶來實(shí)打?qū)嵉淖兓?，如此一來，漲價(jià)的理由更充分，市場(chǎng)主體的信譽(yù)度更高，還能擦亮國(guó)產(chǎn)飲品品牌。

（濟(jì)南日?qǐng)?bào) 記者：孫慧娟）

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