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雞胸肉能夠減肥嗎雞胸肉的熱量 雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉,形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋補(bǔ)養(yǎng)身,且脂肪低,下面一同來看下雞胸肉的熱量以及減肥功能。 雞胸肉能夠減肥嗎雞胸肉的熱量 又名:雞柳肉、雞里脊肉、雞胸、雞胸肉 熱量: 133 大卡 (100 克) 分類:肉類及制品 評論:雞胸脯肉是雞身上熱量比較低的部位, 是減肥期間蛋白質(zhì)最正確根源之一,非常適宜作為減肥期間的肉類食物根源適量食用。 營養(yǎng)信息 營養(yǎng)素含量 (每 100 克) 熱量 (大卡 )133.00 碳水化合物 (克)2.50 脂肪 (克)5.00 蛋白質(zhì) (克)19.40 纖維素 (克)一 維生素 A( 微克 )16.00 度量單位 1 度量單位熱量 (可食部分熱量 ) 1 塊雞胸脯肉 (120.0 克)160 大卡 半塊雞胸脯肉 (60.0 克)80 大卡 標(biāo)準(zhǔn) (100 克)133 大卡 雞胸肉的營養(yǎng)價值 雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng) 壯身體的作用, 所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人 膳食構(gòu)造中脂肪和磷脂的重要根源之一。同時雞肉有益五臟,補(bǔ)虛損, 補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。 雞胸肉的吃法 想限制熱量,且提心肥胖或糖尿病的人們,與想減少肝臟及胃 腸等內(nèi)臟器官負(fù)擔(dān)的人們,最好少攝取脂肪及肉類,而改吃雞胸肉, 以煮或蒸來料理,而不要用油調(diào)治。 由于是屬于低脂肪、高熱量的部位,因此經(jīng)過加熱之一,便于冷凍保存??捎盟苣z包好放在冰箱保存。而做成雞湯或菜時,即可天天攝取到高蛋白的食物。 雞胸肉做成的沙拉菜,不會使動物性脂肪攝取過量,也可減少調(diào)味醬的使用,而降低膽固醇,發(fā)揮植物油的優(yōu)點(diǎn)。 用酒蒸過的雞胸肉,將其撕開與煮熟的碗豆拌勻,放在鋪有沙拉菜的盤子上,再灑上已切細(xì)的杏仁。而調(diào)醬是用橄欖油、檸檬汁、姜、胡椒、鹽等,在食用之前淋上即可。 高蛋白、低脂肪的雞胸肉,應(yīng)以煮或蒸的方式,才可食用到營 2 養(yǎng)較高的肉。 健康網(wǎng)介紹閱讀: 雞蛋能夠減肥嗎 雞蛋的熱量 秋刀魚能夠減肥嗎 秋刀魚的熱量 3
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