蘋果是我們生活中很常見的一種水果，它不太挑季節(jié)，是一年四季都能吃到的水果。而太容易得到的東西，我們總是學(xué)不會(huì)珍惜。
想想看，這周你吃了幾個(gè)蘋果？1個(gè)2個(gè)？還是0個(gè)？好像幾個(gè)月都沒吃過蘋果了，超市水果琳瑯滿目，讓人迷了眼，好像怎么挑也挑不到蘋果頭上。
“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果對(duì)我們身體很好，我們不該把它忘了。今天，我?guī)Т蠹覐?fù)習(xí)一下蘋果對(duì)我們身體的好處，再告訴大家?guī)讉€(gè)蘋果食療方，讓我們把蘋果重新放回我們的購物籃吧。
蘋果多吃一點(diǎn)，心內(nèi)科醫(yī)生少看一點(diǎn)
蘋果富含 鉀， 鉀和鈉對(duì)血壓的作用剛好相反，鈉升壓而鉀降壓。每100克蘋果里含有119毫克的鉀。
另外，蘋果還可以輔助調(diào)節(jié)血糖和血脂，這是因?yàn)樗械目扇苄陨攀忱w維。以前在介紹燕麥功效的時(shí)候說過膳食纖維，它就像海綿一樣，可以幫助吸收體內(nèi)膽固醇并排出去。
而且膳食纖維可以增加飽腹感，延緩身體吸收葡萄糖的速度，這樣血糖就不會(huì)一下升得太快，起到調(diào)節(jié)血糖的作用。
蘋果多吃一點(diǎn)，消化內(nèi)科醫(yī)生少看一點(diǎn)
蘋果是怎么幫助我們遠(yuǎn)離便秘的？
首先，蘋果里的有機(jī)酸可以幫助消化。消化不良的時(shí)候，我們常常吃一些酸性的食物促進(jìn)消化，因?yàn)樗嵝允澄锖臀杆嵋粯?，幫助我們分解食物殘?jiān)纬杉S便排出來。
其次，蘋果里的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。膳食纖維就好比海綿，吸收水分，增加糞便體積、濕潤糞便，刺激腸道蠕動(dòng)，讓人產(chǎn)生便意從而促進(jìn)排便。
膳食纖維多在接近果皮的地方，所以如果你想吃蘋果來緩解便秘的情況，最好不要削果皮。另外，青蘋果的通便效果比其它種類要好一些。
中老年人腸胃消化比較弱，容易積食，消化不良。這時(shí)可以試試青蘋果蘆薈汁，消食解油膩。
青蘋果蘆薈湯
做法：青蘋果切片，大火燒開放入蘋果，蘆薈小火熬制成湯即可。如果便秘比較嚴(yán)重，還可以再放一些香蕉。
功效：蘋果熟吃有止瀉收斂的作用，適合脾胃虛弱的老人小孩。
蘋果小吊梨湯
食材：蘋果、雪花梨、銀耳
步驟：
1、銀耳事先煮制30分鐘，銀耳與水的比例為1:7
2、雪花梨、蘋果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。
3、調(diào)入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時(shí)即可食用。
功效：降低血膽固醇、促進(jìn)腸道消化。梨子和銀耳都有有清心潤肺的功效；蘋果做熟后可以軟化纖維，對(duì)胃腸道刺激更小。并且酚類物質(zhì)還會(huì)增多，更有利于保護(hù)心腦血管、降脂降壓。
現(xiàn)在春季氣候冷熱變化頻繁，易引起咳嗽。如果你不想通過藥物來緩解咳嗽，不妨試試這食療方！
總的來說，每天吃一個(gè)蘋果確實(shí)給我們的身體帶來很多好處。
吃蘋果的3個(gè)知識(shí)點(diǎn)
1.上午吃，睡前1小時(shí)不要吃
上午適合吃蘋果。因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)晚上的休息，我們體內(nèi)的血糖水平是比較低的，這個(gè)時(shí)候急需要補(bǔ)充一些能量和營養(yǎng)，而蘋果中含有非常豐富的糖類。
而上午的時(shí)候也是我們脾胃比較旺盛的時(shí)候，吃了蘋果之后也更容易被人體所吸收，所以在早上吃蘋果是最好的時(shí)間。蘋果的營養(yǎng)價(jià)值高，咱們一定要充分將其利用。
晚上睡覺前一個(gè)小時(shí)最好不要吃蘋果。晚上的時(shí)候我們的血糖水平處于一個(gè)比較高的階段，而蘋果的糖分含量又比較高，吃了之后會(huì)快速吸收，增加我們身體的血糖，影響身體胰島素的分泌容易使血糖升高，還會(huì)影響腸胃休息。
2.吃掉一個(gè)蘋果的最佳時(shí)長是15~20分鐘
蘋果里的有機(jī)酸有一個(gè)重要的作用，它有抑制口腔細(xì)菌的功效，所以吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，爭取讓它在口腔里待的時(shí)間長一點(diǎn)。
而且，如果蘋果吃得太快，必然一些成分咀嚼不充分，到胃腸道起保護(hù)作用的時(shí)候，這個(gè)功能就打折扣。推薦大家慢慢吃，吃一個(gè)蘋果花的時(shí)間在15~20分鐘為宜。
3.蘋果是不需要削皮的
大多數(shù)蔬果都是肉要比皮營養(yǎng)得多，但蘋果不一樣，蘋果皮相對(duì)于果肉來說更有營養(yǎng)，它含有特別多的抗氧化性物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)身體非常有好處。有些朋友擔(dān)心蘋果皮上的農(nóng)藥殘留，咱們可以用食鹽和牙膏將其充分洗凈就可以了。
在量上，如果沒有血糖異常，一天吃1-3個(gè)蘋果都可取。如果平時(shí)血糖高，在可以吃水果的前提下，一天可以吃1個(gè)蘋果就行了。
最后說，食療方主要是是輔助調(diào)理和預(yù)防的，生病了看醫(yī)生的時(shí)候醫(yī)生總會(huì)建議你自己在家吃些什么調(diào)理調(diào)理，這就是食療方發(fā)揮它用處的時(shí)候了，不要小看調(diào)理，它可以加快我們身體恢復(fù)的速度呀~
01
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