早餐，喜歡吃蔬菜煎餅子，快15分鐘能烙一鍋，清香可口，還不油膩
夏季早餐多吃點(diǎn)花樣的，營(yíng)養(yǎng)好吃的，補(bǔ)充身體揮發(fā)的水分和營(yíng)養(yǎng)。要想身體好早餐不能少，作為家庭的主婦，每天真的是算計(jì)著做早餐了。好吃不重樣。
其實(shí)今天做的蔬菜餅，應(yīng)該是我小時(shí)候吃得過的主食了。北方的農(nóng)村吃的三餐都是粗糧，每逢春季糧食少了，吃的蔬菜就會(huì)多了。母親是過日子的一把好手，經(jīng)常變著把粗糧都做得精致又好吃，蒸的窩頭都是又薄又香甜好吃。那會(huì)兒，家家戶戶都吃粗糧，細(xì)糧就是大米和面粉太少了。一般都留著年或者過節(jié)打牙祭了。那時(shí)候的美食就是比，誰(shuí)家的窩頭蒸的又細(xì)又高又薄，不粘牙就是高手了。每一個(gè)時(shí)代的美食都有不同的代表和味道了。
記得曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的憶苦思甜飯，有很多學(xué)校和工廠都舉辦過類似的吃蔬菜煮飯，煮粥的活動(dòng)呢。有句話叫飯不夠菜來湊，現(xiàn)在也是多吃菜，少吃飯這樣更健康。尤其是人到中年了?！衾踩Α絹碓酱罅恕Ｎ揖褪翘焯旌人查L(zhǎng)膘啊，所以想盡辦法吃得更健康吧。管住自己的嘴少吃零食和甜食，多吃低脂低油的食物。我家晚上多做幾個(gè)菜，全家都多吃菜，少吃飯。
暮色推薦：蔬菜餅，要比土豆絲煎餅好吃得多。而且簡(jiǎn)單蔬菜洗干凈就行了。加點(diǎn)面粉攪拌一下，適合小白和新手們。這樣的早餐做出來也是高大上呀，簡(jiǎn)單好吃營(yíng)養(yǎng)好。換個(gè)花樣家人吃得也開心，還省事不用做菜了，菜飯一鍋了。而且口感清淡不油膩，養(yǎng)胃多吃面食。面食營(yíng)養(yǎng)好，消化吸收也好。茼蒿菜中含有人體所必須的氨基酸和多種營(yíng)養(yǎng)素，其中含有大量的膳食纖維，能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)身體內(nèi)的廢物?？梢杂兄δ埽徑飧姑浐拖?。
茼蒿我也喜歡炒菜，加點(diǎn)大蒜味道非常好。這次試著用來做菜餅，效果真不錯(cuò)啊，味道很好，口感也不錯(cuò)。有好東西一定要分享了，如果你正好你也喜歡那就試著做一次吃吃看。
早餐，喜歡吃蔬菜煎餅子，快15分鐘能烙一鍋，清香可口，還不油膩
食譜；煎蔬菜餅
食材；面粉一杯，植物油適量，鹽適量，蔬菜適量。
制作步驟；1，茼蒿適量洗干凈，折斷這樣比較方便吃了。加一勺鹽揉一下。
2，揉蔫的菜加一杯面粉畫面。攪拌如果菜的水分比較少就加一點(diǎn)的清水調(diào)解一下。
3，混合菜和面粉成為面糊，可以挑起來，不要太稀了。
4，不粘鍋里加適量的植物油，熱油煎蔬菜餅。將調(diào)整好的面糊取一塊，放入鍋內(nèi)。
5，用鏟子或者筷子扒平整了，注意翻面煎餅。
6，不要開太大的火了，小火煎餅柔軟好吃，煎到雙面金黃就行了。
快手早餐15分鐘能烙一鍋，口感清香又可口，還不油膩。家人都喜歡吃。
貼士；
1，本食譜用的蔬菜是茼蒿，如果你不喜歡可以換一下。返回搜狐，查看更多
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