眾所周知，現(xiàn)代人飲食偏精細(xì)化，“精細(xì)面粉”，“精細(xì)大米”，各類(lèi)再加工糕點(diǎn)，快捷懶人餐外賣(mài)。這些看似很“精美”的食物，其實(shí)早在制作過(guò)程中流失掉了大部分的營(yíng)養(yǎng)。

如果不注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，長(zhǎng)此以往，大概率會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而導(dǎo)致引起身體亞健康，嚴(yán)重者甚至?xí)鸶鞣N疾病。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)更多主張是“粗細(xì)搭配”，《中國(guó)居民膳食指南2007》中建議每天吃250~400克糧食，其中50~100克應(yīng)為粗糧。那么問(wèn)題來(lái)了，粗糧這么好，是不是可以放心吃？答案是不可以！

粗糧雖然因?yàn)榇旨庸?，所以保留了更多更完整的食物營(yíng)養(yǎng)，富含多種微量元素，礦物質(zhì)，維生素，以及豐富的膳食纖維，可以很好的補(bǔ)充現(xiàn)代精細(xì)飲食所缺少的營(yíng)養(yǎng)。

但是我們適應(yīng)了現(xiàn)代精細(xì)飲食的胃，并不能很好的消化粗糧。粗糧里面含有較多的纖維素成分，制作過(guò)于簡(jiǎn)單會(huì)導(dǎo)致消化不良，上腹脹氣，影響食欲，嚴(yán)重者還有可能導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等癥狀。

那么粗糧該怎么吃呢？

一，粗糧需要控制量。

每天吃粗糧的量占到主食的1/3左右，大概就是一個(gè)糙米大將糙米粽的量。粗糧吃得少，起不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。粗糧吃得太多，會(huì)刺激腸道，引起身體不適。

二，吃完粗糧需要多喝水。

粗糧中含有較為豐富的膳食纖維，需要有充足的水分才能保證胃腸道更好的消化吸收。

三，老人小孩，需“粗糧細(xì)作”

對(duì)比現(xiàn)代精細(xì)糧，粗糧具有更硬更糙的口感，適口性相對(duì)較差。家中如有老人或者小孩，簡(jiǎn)單的烹煮，就往往不夠了。對(duì)于老人和小孩，消化系統(tǒng)更為脆弱，需要把粗糧進(jìn)行“軟”“爛”“糯”化。

如果覺(jué)得上述方法太過(guò)繁瑣，那么可以選擇“糙米大匠糙米粽”

糙米大匠糙米粽，是美食學(xué)科世界第一的江南大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)數(shù)十載研發(fā)而成的純糙米粽子，被譽(yù)為新一代美味健康粽。糙米大匠糙米粽憑借其獨(dú)特制作工藝榮獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，產(chǎn)品被評(píng)為“全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”。

糙米大匠糙米粽摒棄傳統(tǒng)易傷胃的糯米，采用胚芽糙米，運(yùn)用核心生理活性化工藝，突破性實(shí)現(xiàn)了糙米軟糯化改變，使糙米具有“外層勁道Q彈，內(nèi)層軟糯細(xì)膩”如麻薯一般的美好口感。

四種口味，經(jīng)典甜咸，咸粽鮮香四溢，甜粽清新淡雅，老人小孩，皆可放心使用。

糙米雙肉粽：

豬肉只用新鮮肉，精選優(yōu)質(zhì)豬后腿肉+排膘。蒸熟以后，肉質(zhì)酥軟，味道鮮美、香嫩。

糙米蛋黃肉粽：

選用上乘品質(zhì)高郵散養(yǎng)咸鴨蛋，傳統(tǒng)工藝腌制，蛋黃松沙、起油、透心，蛋黃新鮮現(xiàn)挖，非冷凍，咸香適宜，美味更健康。

糙米蜜棗粽：

金絲蜜棗，中國(guó)三大蜜棗之一，素有金絲琥珀之稱(chēng)，馳名中外。糙米大匠選用的金絲蜜棗，顆顆飽滿(mǎn)，切割紋縷如金絲，用蜂蜜熬制，細(xì)膩無(wú)核，甜而不膩。

糙米鐵棍山藥粽：

臻選非遺傳承張寶山鐵棍山藥搭配品質(zhì)紅豆，不添加白砂糖，平常食物自身所具有的清新口感，綿軟香甜，補(bǔ)氣益氣，滋養(yǎng)身心。

這一款龍舟筷粽禮盒，寓意粽游四海、筷意江湖。龍舟造型滿(mǎn)載情義，與君共祝端午安康。禮盒內(nèi)搭五彩祥云系類(lèi)精品紅木筷，象征祥瑞、傳遞福運(yùn)，而食品級(jí)金屬筷飾，更是締造屬于你的專(zhuān)屬色，優(yōu)雅百搭筷型，高級(jí)且健康。糙米大匠糙米粽，搭配國(guó)潮文創(chuàng)禮品，可組合成不同端午禮盒，可自用，老少咸宜，給家人更好的食物，美味健康?？伤投Y，健康剛需，獨(dú)特彰顯品位，尊貴典雅。

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