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健康粗糧飯(薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米 )

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月04日 09:34

健康粗糧飯(薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米 )的做法

8.4 綜合評分

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aanqi的廚房  aanqi

特別簡單的一款粗糧飯。
配料很多(主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。),自己可以按照喜歡的搭配。
建議一周或三日吃一次。
細糧就是口感好,卻沒有真正的營養(yǎng),但我們喜歡吃。
而粗糧蛋白質含量相對偏少,淀粉、纖維素、無機鹽,以及B族維生素含量豐富,可與大米適當搭配,既有大米的柔軟也增添粗糧的營養(yǎng)??诟须m沒有純大米飯軟糯香,但如果做到前一日開水浸泡,隔日再與大米高壓鍋同煮,一樣可以做出很好的口感,它對腸胃極有好處。現(xiàn)在的食物過于精過于油膩過于味濃,適時吃點粗糧飯對健康大有裨益!

用料  

薏米 一小把 玉米 一小把 小黃米 一小把 黑米 一小把 糙米 一小把 高粱米 一小把 大米 一大把

健康粗糧飯(薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米 )的做法  

除開大米,所有材料,前一日洗凈后開水浸泡。隔日與洗凈的大米高壓鍋內同煮,適當多一些水,令粗糧飯稍微吃多些水,更軟和。

健康粗糧飯(薏米,玉米,小黃米,黑米,糙米,高粱米,大米 )的做法 步驟1

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