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怎么吃才健康 學(xué)齡兒童膳食有指南

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 05:06

怎么吃才健康 學(xué)齡兒童膳食有指南

近年來,孩子成長階段的營養(yǎng)健康問題,一直牽動著父母的心。近日,中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》,指南根據(jù)我國學(xué)齡兒童的營養(yǎng)與健康狀況,依據(jù)合理膳食、飲食行為與健康狀況關(guān)系對原內(nèi)容進行擴充,使其更全面、完善。那么,學(xué)齡兒童究竟怎么吃才健康呢?一起來了解一下。

學(xué)齡兒童是指6周歲至不滿18周歲的未成年人,這個年齡段的孩子,生長發(fā)育快,是建立健康信念和形成健康飲食行為的關(guān)鍵時期,充足的營養(yǎng)才能保障他們正常的智力和體格發(fā)育,健康的飲食行為和生活方式也將使其終身受益。記者隨機采訪了部分家長,他們也都表示,日常中十分注重培養(yǎng)孩子的健康飲食習(xí)慣。

我一直提倡均衡喂養(yǎng),我孩子小的時候就是這樣的,我會根據(jù)一些比較先進的科普知識,根據(jù)這邊的飲食習(xí)慣和特色,每天安排魚、肉、米飯、菜等均衡搭配。

——家長

我們小姑娘還是比較懂事,可以商量的,所以一般在量上她自己把關(guān),在質(zhì)上隨她喜歡,在必須有的營養(yǎng)上我會告訴她要吃,她也能接受。

——家長

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為了學(xué)齡兒童的飲食健康,有營養(yǎng),此次發(fā)布的膳食指南就提出5條核心準則,分別是:主動參與食物選擇和制作,提高營養(yǎng)素養(yǎng);吃好早餐,合理選擇零食,培養(yǎng)健康飲食行為;天天喝奶,足量飲水,不喝含糖飲料,禁止飲酒;多戶外活動,少視屏?xí)r間,每天60分鐘以上的中高強度身體活動;定期監(jiān)測體格發(fā)育,保持體重適宜增長。

著重強調(diào)了兒童的飲食行為應(yīng)該要從小就培養(yǎng)的,要求從小就要教學(xué)生、兒童學(xué)習(xí)食物營養(yǎng)的知識,并且要學(xué)會看懂食品的標簽,作為家長首先要懂,怎么看食品標簽,然后教會兒童,每次購物的時候,帶上他,選購的時候和他一起分析。

——市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任 鄭穎嘉

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很多人都喜歡說,“孩子胖嘟嘟的多可愛”,可這種可愛,其實是對孩子的“傷害”。肥胖在醫(yī)學(xué)上是一種疾病,而且還是很多慢性病的危險因素。那么,處在發(fā)育期青少年孩子,如何才能吃得營養(yǎng),還能保持科學(xué)體重呢?

建議兒童要改掉不良的飲食習(xí)慣,壞習(xí)慣包括挑食,父母要認識到孩子挑食的食物品種,提供了什么樣的能量、熱量和營養(yǎng)素,缺的又是什么,暴飲暴食,不管三七二十一,不管他夠不夠,主觀上他想吃多少就給多少,這是另外一種壞習(xí)慣。

——市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任 鄭穎嘉

膳食指南把一日三餐以外吃的各種食物和飲料稱為“零食”,但不包括白水。那么,零食,小朋友該怎么吃呢?

往往很多食物熱量很高,但營養(yǎng)素水平很低,比如不含蛋白,不含鈣、鎂、鐵,也沒有維生素,像這類食物就是空熱量食物,在選擇零食的時候,避免長期進食空熱量食物,給孩子選擇營養(yǎng)豐富的零食,比如酸奶、水果制品、堅果類等食物,想辦法增加額外的補充,因為對兒童來講,零食是他生長發(fā)育的必須,在正餐之外的額外補充,不是不讓他吃零食,而是要選好零食。

——市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任 鄭穎嘉

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管住了嘴,家長也別忽略讓孩子邁開腿。有專家建議,孩子每天最好能累計進行中高強度運動至少60分鐘,像打球、跑步、跳繩等,都是不錯的選擇。最近,我市一家兒童運動館就向公眾開展一場免費的兒童綜合體育訓(xùn)練教學(xué),根據(jù)不同年齡段兒童的身體發(fā)展特點,制定科學(xué)的系統(tǒng)訓(xùn)練計劃,通過平衡木、負重跑、蜘蛛爬等訓(xùn)練項目,培養(yǎng)孩子的體育運動興趣和良好的性格以及健康體魄,讓孩子健康快樂成長,達到運動與健康管理的目的。

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平衡木可以鍛煉到小孩子的平衡能力,負重跑能鍛煉孩子的下肢力量,蜘蛛爬可以鍛煉孩子的手臂力量和核心力量,雙腳連續(xù)跳可以體現(xiàn)出孩子的協(xié)調(diào)性和靈敏性。

——教練 陳若鴻

自從“雙減”政策實施之后,整個社會和家長的觀念改變了,現(xiàn)在家長回歸到對孩子身體的健康、心理的健康的重視上來,通過體育運動,大大促進了孩子免疫力提高,活力提升,食欲也隨之得到很好的提高。

——卓躍兒童運動館負責(zé)人 王璜

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