吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

蜂蜜是公認(rèn)的營養(yǎng)健康食品，具有很多功效，如抗菌消炎、美容美顏、促進(jìn)消化等等。但是日常吃蜂蜜時要注意，很多人吃蜂蜜的方法時錯誤的，而且蜂蜜也有很多搭配禁忌，那下面我們來看看日常吃蜂蜜要注意什么。

目錄吃蜂蜜的方法吃蜂蜜的注意事項(xiàng)喝蜂蜜有什么好處蜂蜜什么時候喝好怎么樣喝蜂蜜能減肥

1吃蜂蜜的方法

　　1蜂蜜水

　　蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。

　　2蜂蜜雪梨

　　蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療。

　　3直接食用

　　每天25～50克，即3～5湯匙;用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。

　　4蜜餞山楂

　　在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。

　　5蜂蜜饅頭

　　在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。還可用于制作蜂蜜玉米面窩頭。

　　6與果汁混合食用

　　取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

2吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

　　1.不可多服

　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的說法。但從臨床實(shí)踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應(yīng)少于50克。

　　2.不宜加熱服用

　　蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開水沖調(diào)，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調(diào)服，夏季也可用涼白開沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。

　　3.不宜與豆腐同食

　　豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

　　4.不宜與韭菜同食

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

3喝蜂蜜有什么好處

　　一、解毒

　　蜂蜜生用性涼能清熱，熟食性溫可補(bǔ)中氣，味道甜柔具潤肺解毒功能。

　　蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果中不含有果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收。研究人員還指出，快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲，但總體而言，蜂蜜的解酒作用最為顯著。

　　二、預(yù)防老年癡呆癥

　　蜂蜜所含的硼能增加雌激素的活性，對雌激素水平降低所致的老年癡呆具有一定的防治作用。

　　蜂蜜中富含鋅、鎂等100多種微量元素及多種維生素，這些微量元素和礦物質(zhì)還可以發(fā)生協(xié)同作用，共同調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，并且這種調(diào)節(jié)作用具有雙向調(diào)節(jié)性(即可以興奮神經(jīng)，解除疲勞，抑制作用，改善睡眠)，從而保護(hù)大腦，提高記憶力，防治老年癡呆。

　　三、滋養(yǎng)皮膚，改善膚質(zhì)

　　喝蜂蜜的好處還不止以上這些呢，蜂蜜中含有多種活性物質(zhì)，具有非常好的美容功效，用蜂蜜簡單地涂抹在臉上就能夠有效的鎖住臉部肌膚的水分，從而可以有效的滋養(yǎng)皮膚，改善膚質(zhì)。對于女性朋友來說，如果堅(jiān)持每天早晚用溫開水沖服蜂蜜20克到30克的話，尤其是早上起來空腹的時候及準(zhǔn)備睡覺之前分別喝一杯的話，不僅具有促進(jìn)睡眠，排出體內(nèi)毒素的作用，同時還可增強(qiáng)個人的體質(zhì)，讓人保持最年輕的狀態(tài)。

　　用法：

　　1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。

　　2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。

　　3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

　　4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。

　　5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

　　四、促進(jìn)消化

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

　　蜂蜜中的脂肪是脂肪酸，可以有效降低你身體對脂肪的吸收度，還能排走你體內(nèi)的毒素，對因便秘而引起肥胖的人特別有效。此外，蜂蜜含有多種酵素，能促進(jìn)消化和新陳代謝。

　　用法：

　　1、蜂蜜蘿卜

　　蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。

　　2、蜂蜜鮮藕汁

　　蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。

　　3、鮮百合蜂蜜

　　鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

　　五、促進(jìn)長壽

　　前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。

　　用法：

　　蜂蜜使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。

4蜂蜜什么時候喝好

　　早晨早起晨煉后，空腹喝一杯蜂蜜水效果最好。

　　蜂蜜中含有促進(jìn)睡眠的物質(zhì),如果想催眠則臨睡前喝好。

　　蜂蜜水，早晚空腹喝一杯，用溫水沖別用開水沖，開水會破壞蜂蜜的有效成份，每天堅(jiān)持喝，可通便秘潤腸道，對你的睡眠、不良的飲食都會很好的改善。

　　晚上盡量不要喝茶水了，對睡眠不好，一個人的睡眠好了，人就變漂亮了，氣色也好了。

　　早上起來，空腹一杯蜂蜜(用沖溫開水) 可以防止便秘。

　　如果腸胃不是很好的，可以在飯前半小時喝蜂蜜。

　　女性的可以用牛奶搭配蜂蜜可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)理痛經(jīng)的癥狀。

　　經(jīng)常喝蜂蜜還能提高免疫力，喝蜂蜜是不會引起發(fā)胖。

　　此為喝蜂蜜的最佳時間。

　　如果胃部怎么好的話，最好不要空腹喝蜂蜜，因?yàn)榉涿劭纱傥敢旱姆置?，胃就會感覺到不舒服，早上喝蜂蜜之前可以吃一些面包等，一般都是早上用蜂蜜加面包吃，再吃幾個紅棗和花粉，再喝蜂蜜水。

　　胃好，那當(dāng)然就可以空腹了，吸引更好。

　　清晨，空腹，可以用溫開水沖泡。蜂蜜糖分比較高，食用過多會導(dǎo)致血糖升高，特別是中老年人要注意，成人每天不要超過100克，可以在飯前服用。

　　蜂蜜一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。

　　但對有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。

　　早晚各一次,晚上睡覺前喝最好.喝的時候要沖溫水,如果是冷水會拉肚子,如果是熱水會便秘。記住喔!你還可以在蜂密里加牛奶或者珍珠粉，養(yǎng)顏的!

　　至此，您應(yīng)該對蜂蜜什么時候喝最好這個問題有了很詳細(xì)的了解。

　　食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每次25克—50克，以不超過 60℃溫開水沖服，或在進(jìn)早餐時把蜂蜜涂抹在面包、饅頭片上，也可 把蜂蜜放入溫和的豆?jié){、牛奶中食用。

　　對于運(yùn)動員和重體力勞動者，可在參加運(yùn)動或勞動前后服用，以利于提高血糖，增強(qiáng)體力或迅速消除疲勞。

　　蜂蜜中含有生物活性酶，在 高溫下易破壞，所以不要用溫度很熱的開水、牛奶或豆?jié){沖服。

5怎么樣喝蜂蜜能減肥

　　在日常飲食規(guī)律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具體方法。

　　1、早餐前20分鐘空腹喝;

　　2、午餐和晚餐后立刻喝。

　　早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。

　　一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。

　　五天以后可以吃面條等容易消化的東西，然后慢慢恢復(fù)原來的飲食。

　　采用這樣的減肥方法，許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。

　　其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。

　　每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他東西。

　　減肥期間，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即時補(bǔ)給身體養(yǎng)分，恢復(fù)精神。

　　如何決定減肥日數(shù)?對肥胖人士來說，三天減肥法是最理想的，定期每月實(shí)行一次，如體重超標(biāo)想減掉10～20磅的，每月可進(jìn)行2次，至少可輕6～7磅。

　　如已經(jīng)至理想體重，想防止回彈的，可選行2天減肥法，一個月實(shí)行2次便夠。想調(diào)理腸胃，凈腸排毒的，建議每周進(jìn)行一天減肥法。練瑜伽的朋友，一天兩餐以蜂蜜水代替，對健康最好;

　　而一天一餐的半斷食法只針對改善體質(zhì)，要持續(xù)3個月至半年才見減肥成效。

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