人們在吃晚餐的時候，都是比較注意的，因為如果晚餐吃得比較多的話，或者是吃的晚餐熱量太大的話，是會導(dǎo)致人們出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象的。正因此，很多人都會選擇既有營養(yǎng)，又不會有很高的熱量的食物來吃。那么，哪些食物在晚餐的時候吃是比較好的呢？下面將對此進行介紹！

一、果香燙油甘魚

材料：白蘿卜400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克。

做法：

1、將白蘿卜磨碎，剩下的汁液備用，在火鍋中放入1升的水煮沸

2、加入白蘿卜汁和鹽調(diào)味后，再根據(jù)個人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。

3、然后用來湯干魚片，將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里，就著油甘魚吃。

功效：魚肉熱量低，含脂肪少，有利于減肥。而且，魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經(jīng)常吃魚可預(yù)防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對于具有肥胖遺傳傾向的人群，改善飲食習(xí)慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖。減肥效果棒棒噠!

二、木耳鮮蝦凍

材料：蝦10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡蘿卜1根、瓊脂1把、食鹽3克、雞精1克、高湯750毫升。

做法：

1、將瓊脂放入冷水中浸泡軟化。木耳用適量溫水浸泡，撒入少許淀粉，可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后，徹底清洗干凈，瀝干水份備用。

2、胡蘿卜去皮洗凈后切丁。青豆，玉米粒洗凈后瀝干水份。木耳和鮮蝦剁碎備用。

3、鍋中放入高湯中加熱，放入胡蘿卜丁，青豆，玉米粒和鮮蝦碎，木耳碎煮熟(約3分鐘)，放入少許鹽和雞精。之后倒入泡好的瓊脂，不停劃圈攪拌直到瓊脂完全溶解后關(guān)火。

4、容器中涂沫上許橄欖油。待湯稍冷卻一點后，倒入容器中，完全冷卻后，放入冰箱冷藏半小時，食用前倒扣出來即可。

功效：木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。

三、酸奶青木瓜

材料：酸奶150ml、2匙煉乳、青木瓜汁適量。

用法：當(dāng)晚餐食用，一天1次。

功效：青木瓜的木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，及時把多余脂肪排出體外，去除贅肉、縮小肥大細胞、促進新陳代謝，從而達到減肥目的。